отслабване: до 5 кг за 7 дни
Краставичната диета, също както и лятната петдневна диета, е сезонна – най-подходящо е да се прилага в периода, когато зреят градинските краставици. Разбира се, възможно е те да бъдат заместени с оранжерийни, но тяхното съдържане на хранителни вещества доста се отличава от това на израсналите под естественото слънце, което налага консултация със специалист за това какви допълнителни витамини и минерали се налага да бъдат приемани.
В основата на краставичната диета стои големият прием на фибри и вода – именно от тях основно се състои краставицата (водата в нея е над 95%). Изяждайки 2 кг краставици дневно, човек поема и почти толкова вода, но значително по-добре се справя с чувството за глад. В същото време се нормализира работата на стомаха и червата (заради фибрите) и се възстановява водно-солевия баланс, нарушен при наличието на излишно тегло, т.е. обмяната на веществата се връща в рамките на нормалното.
Менюто на краставичната диета е формирано така, че за един ден да се ядат 1,5 до 2,5 кг краставици в най-малко 3-4 приема (може и на 5-6 пъти).
Меню за 7 дни
Ден 1:
- Закуска: малка филийка ръжен хляб, 2 краставици;
- Обед: супа от свежи зеленчуци, в която са сложени и краставиците, една ябълка;
- Следобедна закуска: един портокал;
- Вечеря: салата от краставици и други зеленчуци, полята с растително масло;
- Незадължително: 2 часа преди сън – една краставица.
Ден 2:
- Закуска: малка филийка ръжен хляб, 2 краставици;
- Обед: 50 грама сварено телешко месо, салата от краставици и репички;
- Следобедна закуска (незадължителна): една ябълка;
- Вечеря: салата от краставици и други зеленчуци, полята с растително масло;
- Незадължително: 2 часа преди сън – една краставица.
Ден 3:
- Закуска: малка филийка ръжен хляб, 2 краставици;
- Обед: 100 грама варена риба, 100 грама варен ориз, една посолена краставица;
- Следобедна закуска (незадължителна): една краставица;
- Вечеря: салата от краставици и други зеленчуци...