Почти всеки знае поговорката, която ни съветва: “Вечерята дай на своя враг”. Специалистите също винаги подчертават, че обилната вечеря преди сън е изключително вредна и е прекия път към най-различни заболявания. Предназначението на храната на първо място е да дава “строителен материал” за нашите тъкани и да снабдява организма с енергия. За съжаление в менюто на съвременния човек преобладават лесно усвояваните въглехидрати. Те бързо се разграждат в кръвта и повишават нивото на кръвната ни захар. Ако след хранене човек се движи (при това активно), цялата тази “захар” се усвоява от мускулите. Но ако след обилната вечеря човек си легне, “заспиват” и мускулите, а това означава, че глюкозата...

Многобройни изследвания показват, че недостигът на витамини при бременните жени влияе отрицателно на показателите на растежа и нервно-психическото развитие на детето. Жените, които не приемат допълнително по време на бременността и кърменето достатъчно количество витамини (чрез храната или чрез допълнителен източник), не са в състояние да осигурят и на детето си необходимото количество от тях. Витамините, съдържащи се в кърмата, покриват само половината от потребността на детето от витамини. Изследването на витамините при децата на естествено хранене, показва, че при 52-67% от тях е намалена екскрецията на витамин С и В2, което свидетелства за тяхната недостатъчна обезпеченост с витамини....

Въпреки че, разбира се, на първо място е необходимо балансирано и добре разпределено във времето хранене, има и някои малки “хитрини”, чрез които мазнините изгарят по-бързо. Тук ви предлагаме 12 такива начина: 1. Не забравяйте да закусите – така ще “включите”...

Споровете за необходимостта от разделното хранене не затихват от момента на създаването на тази теория. Някои го смятат за едва ли не вълшебно средство срещу излишните килограми и панацея за много болести, а други са убедени, че тази диета не само не носи никаква полза...

Специалистите от цял свят са сериозно разтревожени от проблемите, свързани с “добрата” и “лошата” храна. Диетолозите все пак смятат т.нар. бърза храна за по-малкото зло в сравнение с отказа от обяд в обичайното за човека време. Хората, които обичат да похапват бързо на крак...

Постоянно чуваме безброй съвети за спазване на всевъзможни диети и въпреки че за някои от тях със сигурност вече се знае, че не са полезни за здравето, те са станали твърде популярни и дори модни. Но кой всъщност е казал, че слабата фигура задължително е от полза!? Ето 8...

Повечето специалисти, които се занимават с проблемите на здравето от всеки негов аспект, твърдят, че често срещани проблеми като например умората възникват най-вече заради натрупването в тялото на токсини, дължащо се на комплексни причини, но преди всичко на всекидневните...

Този извод се основава на данните от два паралелни анализа, проведени под ръководството на специалистите от Националния здравен институт на САЩ (National Institute of Healthя). Те...

Хората, които редовно се хранят с чипс и други продукти от т.нар. фаст фуд, значително увеличават вероятността от поява на рак, а при жените - особено рак на шийката на матката и яйчниците, твърдят холандски учени, цитирани от ВВС. Според тях пържените...

Млечните продукти безспорно са вкусна, питателна и най-често полезна храна за всеки човек. Все пак добре е на знаем някои “детайли”, които едновременно повишават ползата от тях, а и ги правят по-вкусни. Тези продукти се съчетават отлично с храни,...