На какво се дължи това?
Традиционните диети с намалено каличество калории се назначават от специалистите, когато основна цел е с храната в организма да постъпва по-малко енергия. Най-лесно калоричността се намалява чрез изключване на мазнините. По този начин у човек се създава погрешното впечатление, че е възможно да се отслабне само за тяхна сметка. На този принцип са изградени всички популярни диети, които се базират на нискомаслени или обезмаслени продукти. Този тип хранене препоръчва калориите да се набират за сметка на въглехидратите и обезмаслените белтъчини.
Но нито масовият преход към тези продукти, нито диуретичните средства, стимулаторите и чудо-таблетките не се оказаха способни да разрешат проблема, твърдят авторите на статията: “Затова и през последните 40 години затлъстяването се превърна е едно от най-разпространените заболявания. Някои изследователи наричат това явление “американски парадокс”, като по този начин изтъкват, че причината се крие в намаляване на физическата активност на хората по отношение на потребяваната храна. Отказването от мазнини води до опасен недостиг на полезни мастни киселини в организма, предупреждават диетолозите. Неслучайно този тип диета е наречена “инсулинова” - тя заставя организма да изработва много инсулин.
В последно време възгледите на учените се променят кардинално. Днес ние знаем, че мастната тъкан не е инертно “хранилище на мазнините”, а самостоятелен ендокринен орган, цяла “фабрика” за производство на про- и противовъзпалителни вещества – адипокини.
Колкото повече са мазнините, толкова повече ПРОвъзпалителни вещества се произвеждат, т.е. възпалителните процеси в в тялото са улеснени. Много от тези вещества постъпват в кръвта и...

Доказано е, че храните влияят по различен начин и в различна посока на сексуалните възможности и желания. Някои, например месото, намаляват желанието за секс, тъй като голяма част от енергията на тялото е насочена към преработване на консумираната...
Може да се каже, че безброй статии са посветени на затлъстяването, но много хора все още бъркат понятията “затлъстяване” и “излишни килограми”.
В разгара на лятото човек е готов да спазва всевъзможни диети, за да постигне идеалната фигура....
Корейски учени разработват специален сорт ябълка, който ще освежава дъха с цел по-приятни целувки, съобщава Ройтерс.
Изследователите от Южнокорейската администрация за селскостопанско развитие, които са си поставили като задача разработването...
Чесънът е подправка, често използвана за овкусяване на ястия. Все по-често той се използва за медицински цели - за да предпазва от много заболявания или, според някои, дори да ги лекува. Преди да използвате обаче чесънът за лечение е препоръчително...
Алкохолните напитки се правят от ферментирали натурални захариди и скорбяла, която превръща захаридите в алкохол. Калориите, приемани от алкохола, обикновено се наричат от диетолозите „празни калории“ - защото нямат никаква хранителна стойност.
От...
Чувствате ли се изобщо истински гладни през деня? Свикнали сте да се храните докато преядете или ви стане лошо? Това, разбира се, изобщо не е необходимо, макар тялото невинаги да подава верните сигнали. Замислете се върху това кога и как да се храните...
За ползата от ябълките е писано много. Направени са и доста изследвания. Едно от последните например показва, че специално “антираковите” свойства на плода се дължат на съдържанието в неговата кора.
Специалисти са анализирали химичния състав...
Много хора не могат да си осигурят пълноценно хранене, защото по-голямата част от времето си прекарват в офиса. А тези, които се опитват и да отслабнат, или да гладуват през целия работен ден, рискуват появата на гастрит или язва на стомаха.
Храненето...
Най-ефективният начин за отслабване е като ограничим калориите и започнем да правим упражнения по-често. Често, особено когато преминаваме през стресираща ситуация, това може да е особено трудно. Според клиниката Мейо, когато хората са стресирани...
Наред с всички останали биопродукти, които се радват на особена популярност сред онези от нас, които целят да се хранят и да живеят здравословно, биоядките набират все по-голяма популярност. Това е една положителна тенденция, до която обаче могат...