Не намаляването на мазнините е решението, твърдят експерти
На какво се дължи това?
Традиционните диети с намалено каличество калории се назначават от специалистите, когато основна цел е с храната в организма да постъпва по-малко енергия. Най-лесно калоричността се намалява чрез изключване на мазнините. По този начин у човек се създава погрешното впечатление, че е възможно да се отслабне само за тяхна сметка. На този принцип са изградени всички популярни диети, които се базират на нискомаслени или обезмаслени продукти. Този тип хранене препоръчва калориите да се набират за сметка на въглехидратите и обезмаслените белтъчини.
Но нито масовият преход към тези продукти, нито диуретичните средства, стимулаторите и чудо-таблетките не се оказаха способни да разрешат проблема, твърдят авторите на статията: “Затова и през последните 40 години затлъстяването се превърна е едно от най-разпространените заболявания. Някои изследователи наричат това явление “американски парадокс”, като по този начин изтъкват, че причината се крие в намаляване на физическата активност на хората по отношение на потребяваната храна. Отказването от мазнини води до опасен недостиг на полезни мастни киселини в организма, предупреждават диетолозите. Неслучайно този тип диета е наречена “инсулинова” - тя заставя организма да изработва много инсулин.
В последно време възгледите на учените се променят кардинално. Днес ние знаем, че мастната тъкан не е инертно “хранилище на мазнините”, а самостоятелен ендокринен орган, цяла “фабрика” за производство на про- и противовъзпалителни вещества – адипокини.
Колкото повече са мазнините, толкова повече ПРОвъзпалителни вещества се произвеждат, т.е. възпалителните процеси в в тялото са улеснени. Много от тези вещества постъпват в кръвта и...
Още по темата:
диети
Най-ефективният начин за отслабване е като ограничим калориите и започнем да правим упражнения по-често. Често, особено когато преминаваме през стресираща ситуация, това може да е особено трудно. Според клиниката Мейо, когато хората са стресирани... 
Наред с всички останали биопродукти, които се радват на особена популярност сред онези от нас, които целят да се хранят и да живеят здравословно, биоядките набират все по-голяма популярност. Това е една положителна тенденция, до която обаче могат... 
Корейски учени разработват специален сорт ябълка, който ще освежава дъха с цел по-приятни целувки, съобщава Ройтерс.
Изследователите от Южнокорейската администрация за селскостопанско развитие, които са си поставили като задача разработването... 
До този момент фактът, че солта оказва негативен ефект върху сърцето и сърдечно-съдовата система, беше основната теза, която се изтъкваше, когато сташе дума защо не е добре да пресоляваме блюдата си.
С днешна дата обаче вече знаем и че солта... 
По правило месото се смята за незаменим полезен източник на протеини и хормони, които организмът трудно би могъл да си набави от друго място.
В едно от последните си издания списание „Форбс” обръща внимание именно на месото, реабилитирайки... 
Българинът така е научен, че без филийка хляб трудно сяда на масата. Въпреки това, когато стане дума за намаляване на телесното тегло, именно хлябът е първият продукт, който се изключва от менюто с цел по-бързо отслабване и подобряване на външния... 
Замразените полуфабрикати са все по-популярни. Но могат ли те да заменят домашната храна? Когато правим например кюфтета, ние знаем какво месо използваме, както и какво друго слагаме. А купувайки си замразени, не ни остава нищо друго освен да... 
Избягвайте яйцата. Пийте по 8 чаши вода на ден. Не яжте много въглехидрати, защото ще натрупате килограми. Подобни съвети срещаме едва ли не всеки ден и вече сме започнали да ги приемаме като “чиста монета”.
Верни ли са обаче те?
Не непременно... 
Суровите домати са доста спорна от гледна точка на ползите храна. Някои хора обожават естествената им сладост и ги използват за всичко – от сандвичи до готвени ястия, докато други не харесват относително лигавата им консистенция и това, че могат... 
Освен че оказва негативен ефект върху нагласите ни по отношение на света, стресът е в състояние и да понижи жизнените ни показатели. Той прави тялото по-уязвимо на атаките на болестотворните микроорганизми, като на свой ред също причинява редица...