+ 6 рецепти
Рецепта 1
Съставки:
- 4 броя авокадо;
- сокът от половин лайм;
- 2 накълцани чушки джалапеньо или 2 с.л. намачкани червени чушки, или 1 с.л. люта чушка;
- 1 ч.л. сол;
- 4 ч.л. зехтин;
- 1 1/2 ч.л. накълцан чесън;
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 1 смелена чушка джалапеньо или 2 с.л. лютиви чушки (за създаване на пикантен вкус).
Начин на приготвяне:
Извадете костилките на авокадото. Издълбайте едно авокадо с голяма лъжица и го изсипете в купа. Добавете сокът от лайм и разбърквайте до получаването на равно покритие. Прибавете и чесъна, зехтина, солта, черния пипер, червената чушка и чушката джалапеньо, разбъркайте и разбийте парченцата авокадо, докато не получите еднородна смес. След това издълбайте другите 3 авокадо, оставете ги на по-големи парчета и ги смесете с останалата смес. Гуакамолето е с правилна консистенция, когато останат повече големи парчета, отколкото такива, стрити на пюре. Гарнирайте с клонче кориандър.
Рецепта 2
Съставките и количествата на тази рецепта са съобразени с вкуса на определени хора. Експериментирайте с нея. Лаймът е в доста голямо количество, така че може би ще искате да прибавите още чушки или табаско.
Съставки:
- 2 броя много зряло авокадо;
- 1 скилидка чесън, смачкана;
- сокът от 1 1/2 лайма;
- 1 малка глава червен лук, нарязан на много ситни кубчета;
- 1 малък домат, нарязан на много ситни кубчета;
- 2 с.л. накълцан кориандър;
- сол на вкус.
Начин на приготвяне:
Сложете всичко освен авокадото в средно голяма купа. Разполовете авокадото, издълбайте месото и го...
Още по темата:
хранене
Доказано е, че храните влияят по различен начин и в различна посока на сексуалните възможности и желания. Някои, например месото, намаляват желанието за секс, тъй като голяма част от енергията на тялото е насочена към преработване на консумираната... 
Може да се каже, че безброй статии са посветени на затлъстяването, но много хора все още бъркат понятията “затлъстяване” и “излишни килограми”.
В разгара на лятото човек е готов да спазва всевъзможни диети, за да постигне идеалната фигура.... 
Корейски учени разработват специален сорт ябълка, който ще освежава дъха с цел по-приятни целувки, съобщава Ройтерс.
Изследователите от Южнокорейската администрация за селскостопанско развитие, които са си поставили като задача разработването... 
Чесънът е подправка, често използвана за овкусяване на ястия. Все по-често той се използва за медицински цели - за да предпазва от много заболявания или, според някои, дори да ги лекува. Преди да използвате обаче чесънът за лечение е препоръчително... 
Алкохолните напитки се правят от ферментирали натурални захариди и скорбяла, която превръща захаридите в алкохол. Калориите, приемани от алкохола, обикновено се наричат от диетолозите „празни калории“ - защото нямат никаква хранителна стойност.
От... 
Чувствате ли се изобщо истински гладни през деня? Свикнали сте да се храните докато преядете или ви стане лошо? Това, разбира се, изобщо не е необходимо, макар тялото невинаги да подава верните сигнали. Замислете се върху това кога и как да се храните... 
За ползата от ябълките е писано много. Направени са и доста изследвания. Едно от последните например показва, че специално “антираковите” свойства на плода се дължат на съдържанието в неговата кора.
Специалисти са анализирали химичния състав... 
Много хора не могат да си осигурят пълноценно хранене, защото по-голямата част от времето си прекарват в офиса. А тези, които се опитват и да отслабнат, или да гладуват през целия работен ден, рискуват появата на гастрит или язва на стомаха.
Храненето... 
Най-ефективният начин за отслабване е като ограничим калориите и започнем да правим упражнения по-често. Често, особено когато преминаваме през стресираща ситуация, това може да е особено трудно. Според клиниката Мейо, когато хората са стресирани... 
Дори спазването на строги диети и употребата на нискокалорични продукти не помага за сериозното и продължително отслабване. И това съвсем не е странно и нелогично, твърдят диетолози в статия от новия брой на списание Prevention.
На какво се дължи...