новини

Гуакамоле: вкусотия от авокадо, завещана ни от ацтеките
+ 6 рецепти
... люти чушки и сол. Ако нямате стрити люти чушки, използвайте пресни такива.

Съставки:
- 1 зряло авокадо;
- 1/2 лайм;
- стрити лютиви чушки на вкус;
- сол на вкус.

Начин на приготвяне:
Обелете авокадото и отстранете костилката. Нарежете го на малки парчета, дебели около сантиметър. Изстискайте половината лайм. Добавете сокът от лайм, сол и умерено количество червен пипер към парчетата авокадо. Пасирайте всички съставки заедно.

Рецепта 6 (най-лесна)
Тази рецепта е най-лесната от всички досега. С нея ще получите по-традиционно мексиканско гуакамоле.

Съставки:
- 2 броя зряло авокадо;
- сок от 1/2 лайм;
- 2 с.л. накълцан кориандър;
- сол на вкус.

Начин на приготвяне:
Разполовете авокадото и махнете костилките. Изгребете месото на плода с голяма лъжица като внимавате да запазите цялостта на месото. Нарежете го на големи парчета и го сложете в купа. Пасирайте до получаването на желаната консистенция. Добавете сокът от лайм, солта и кориандъра и разбъркайте.

четете още в списание ТЯ

ТЯ

назад | 1 | 2 | 3 | напред
Още по темата: хранене

Диета за неповторим секс

Доказано е, че храните влияят по различен начин и в различна посока на сексуалните възможности и желания. Някои, например месото, намаляват желанието за секс, тъй като голяма част от енергията на тялото е насочена към преработване на консумираната...

От излишните килограми до затлъстяването - само няколко крачки

Може да се каже, че безброй статии са посветени на затлъстяването, но много хора все още бъркат понятията “затлъстяване” и “излишни килограми”. В разгара на лятото човек е готов да спазва всевъзможни диети, за да постигне идеалната фигура....

Ябълка за „свежи” целувки

Корейски учени разработват специален сорт ябълка, който ще освежава дъха с цел по-приятни целувки, съобщава Ройтерс. Изследователите от Южнокорейската администрация за селскостопанско развитие, които са си поставили като задача разработването...

Чесънът: ползи за здравето

Чесънът е подправка, често използвана за овкусяване на ястия. Все по-често той се използва за медицински цели - за да предпазва от много заболявания или, според някои, дори да ги лекува. Преди да използвате обаче чесънът за лечение е препоръчително...

Калориите в алкохола

Алкохолните напитки се правят от ферментирали натурални захариди и скорбяла, която превръща захаридите в алкохол. Калориите, приемани от алкохола, обикновено се наричат от диетолозите „празни калории“ - защото нямат никаква хранителна стойност. От...

Храненето: Включете и ума в играта

Чувствате ли се изобщо истински гладни през деня? Свикнали сте да се храните докато преядете или ви стане лошо? Това, разбира се, изобщо не е необходимо, макар тялото невинаги да подава верните сигнали. Замислете се върху това кога и как да се храните...

Здравословното действие на ябълката е най-вече в кората й

За ползата от ябълките е писано много. Направени са и доста изследвания. Едно от последните например показва, че специално “антираковите” свойства на плода се дължат на съдържанието в неговата кора. Специалисти са анализирали химичния състав...

Как да се храним по-полезно в офиса

Много хора не могат да си осигурят пълноценно хранене, защото по-голямата част от времето си прекарват в офиса. А тези, които се опитват и да отслабнат, или да гладуват през целия работен ден, рискуват появата на гастрит или язва на стомаха. Храненето...

Най-честите причини за неуспех при отслабването

Дори спазването на строги диети и употребата на нискокалорични продукти не помага за сериозното и продължително отслабване. И това съвсем не е странно и нелогично, твърдят диетолози в статия от новия брой на списание Prevention. На какво се дължи...