Необходими продукти:
700-800 г свинско месо
250-300 г зрял фасул
4-5 лютиви чушки по желание
2-3 глави лук
1 с.л. доматено пюре
1 к.ч. мас
червен пипер
джоджен
сол
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината.
Прибавете червен пипер, залейте...
рецепти
Необходими продукти:
1 кг свинско филе
400 г сушени сини сливи
3-4 глави лук
1-2 домата
мас или олио
червен пипер
черен пипер
Начин на приготвяне:
Задушете нарязания на филийки лук в мазнината и малко вода. След като поомекне, добавете нарязаното на парчета...
Необходими продукти:
1 кг свинско месо
1-2 глави лук
2-3 домата
3-4 кисели краставички
500 г заквасена сметана
олио или мас
къри
черен пипер
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета месо в няколко лъжици мазнина, след което го извадете. В същата...
Необходими продукти:
200 г телешко месо от вътрешното филе
една филия хляб
30 г ориз
30 мл вино
20 г масло
30 мл доматен сос
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Начукайте бифтеците с дървено чукче и ги изпържете в загрятото масло.
Подправете ги с черен пипер...
Необходими продукти:
750 г телешко месо
2-3 глави лук
7-8 чушки
2-3 лютиви чушки
3-4 домата
1/2 ч.ч. ориз
1 к.ч. олио
300 г гъби
5-6 скилидки чесън
черен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на хапки месо в олиото.
Добавете нарязаните на едро гъби...
Необходими продукти:
1 кг телешки език
1-2 глави лук
1-2 моркова
1 глава целина
150 г сметана
1 к.ч. мас
50 г брашно
лимон
корени магданоз
черен пипер
дафинов лист
сол
Начин на приготвяне:
Измийте добре телешкия език, залейте го с вода и го сварете заедно с...
Необходими продукти:
1 кг по-тлъсто телешко месо
2 глави лук
5-6 домата
2-3 чушки
400 г гъби
1/2 ч.ч. ориз
олио
магданоз
черен пипер
1-2 лютиви чушлета по желание
Начин на приготвяне:
Запържете месото в мазнината от всички страни.
Добавете нарязания на ситно...
Необходими продукти:
1 кг телешко месо
3-4 глави лук
300 г гъби
150 г шунка
1 с.л. доматено пюре
1 с.л. брашо
1 к.ч. олио
9-10 зърна черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета месо в загрятата мазнина, докато се зачерви от всички страни....
Необходими продукти:
800 г телешко месо
1 с.л. винен оцет
2 връзки пресен лук
1 ч.л. червен пипер
2 с.л. олио
5-6 домата
6-7 скилидки чесън
2 с.л. ситно нарязан магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Почистете месото, измийте го, подсушете го и го нарежете на хапки.
Залейте...
Необходими продукти:
750 г крехко телешко месо
2-3 връзки пресен лук
5-6 скилидки чесън
5-6 домата
1 кг чушки
1/2 ч.ч. масло
1-2 с.л. оцет
червен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
Нарежете на малки парченца измитото и обезкостено месо и го сложете в пръстен...
Необходими продукти:
750 г телешко месо
2-3 глави лук
2 патладжана
10 чушки
4-5 домата
1 ч.ч.. олио
червен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парченца месо в 1/2 от мазнината, след което го извадете.
В същата мазнина задушете нарязания...
Необходими продукти:
800 г телешко месо
1-2 глави лук
500 г бамя
2-3 домата
1 к.ч. олио
1 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
2-3 с.л. оцет
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Запържете нарязаното на парчета месо в загрятата мазнина.
Добавете наситнения лук и брашното...
Необходими продукти:
700-800 г телешко
300 г пресни гъби
1-2 глави лук
1-2 моркова
1 главичка целина
олио
черен пипер
Начин на приготвяне:
Сварете нарязаното на парчета месо в малко вода.
След като омекне добавете нарязаните на дребно лук, моркови и целина....
Необходими продукти:
1,200 кг телешко месо
2-3 глави лук
1 морков
1 парче целина
2 с.л. доматено пюре
1 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. захар
7-8 зърна черен пипер
олио
сол
Начин на приготвяне:
Измийте месото и го запържете от всички страни в 1/2 ч.ч. олио.
След...
Необходими продукти:
700 г телешко месо
600 г дюли
2-3 глави лук
1/2 ч.ч. олио
1 с.л. брашно
1 с.л. доматено пюре
5 г захар
червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета месо в загрятата мазнина.
Прибавете нарязания на ситно лук и след като...