Лененото растение съществува още от каменния век. Един от първите документирани случаи за използването му като храна датира от Древна Гърция. Древните гърци също така са тъкали лен от влакната на растението. Лененото растение е внесено в Северна Америка от европейските заселници през XVII век, а днес Канада е най-значимият производител на ленено семе.
Лененото масло съдържа важните омега-3 и омега-6 мастни киселини в съотношение, което се счита за оптимално за човешкото здраве. Мазните риба като скумрия, сардини и риба тон също има здравословен баланс на важните мастни мазнини в състава си. Тези продукти са важна част от средиземноморската диета, която води до повишаването на HDL ("добрият") холестерол. Експертите не са напълно убедени дали добавянето на лененото масло към храната може да понижи холестерола, но съществуват изследвания, според които лененото семе има значително преимущество в понижаването на холестерола в сравнение със статините.
Лененото масло предоставя и други ползи за здравето: омега-3 мастните киселини могат да помогнат за намаляването на възпаленията, причиняващи астма, остеопороза, ревматоиден остеоартрит и мигрена. Омега-3 мазнините помагат и да се предпазите от формирането на кръвни съсиреци...
Още по темата:
здраве
Доказано е, че храните влияят по различен начин и в различна посока на сексуалните възможности и желания. Някои, например месото, намаляват желанието за секс, тъй като голяма част от енергията на тялото е насочена към преработване на консумираната... 
Може да се каже, че безброй статии са посветени на затлъстяването, но много хора все още бъркат понятията “затлъстяване” и “излишни килограми”.
В разгара на лятото човек е готов да спазва всевъзможни диети, за да постигне идеалната фигура.... 
Корейски учени разработват специален сорт ябълка, който ще освежава дъха с цел по-приятни целувки, съобщава Ройтерс.
Изследователите от Южнокорейската администрация за селскостопанско развитие, които са си поставили като задача разработването... 
Чесънът е подправка, често използвана за овкусяване на ястия. Все по-често той се използва за медицински цели - за да предпазва от много заболявания или, според някои, дори да ги лекува. Преди да използвате обаче чесънът за лечение е препоръчително... 
Алкохолните напитки се правят от ферментирали натурални захариди и скорбяла, която превръща захаридите в алкохол. Калориите, приемани от алкохола, обикновено се наричат от диетолозите „празни калории“ - защото нямат никаква хранителна стойност.
От... 
Чувствате ли се изобщо истински гладни през деня? Свикнали сте да се храните докато преядете или ви стане лошо? Това, разбира се, изобщо не е необходимо, макар тялото невинаги да подава верните сигнали. Замислете се върху това кога и как да се храните... 
За ползата от ябълките е писано много. Направени са и доста изследвания. Едно от последните например показва, че специално “антираковите” свойства на плода се дължат на съдържанието в неговата кора.
Специалисти са анализирали химичния състав... 
Много хора не могат да си осигурят пълноценно хранене, защото по-голямата част от времето си прекарват в офиса. А тези, които се опитват и да отслабнат, или да гладуват през целия работен ден, рискуват появата на гастрит или язва на стомаха.
Храненето... 
Най-ефективният начин за отслабване е като ограничим калориите и започнем да правим упражнения по-често. Често, особено когато преминаваме през стресираща ситуация, това може да е особено трудно. Според клиниката Мейо, когато хората са стресирани... 
Дори спазването на строги диети и употребата на нискокалорични продукти не помага за сериозното и продължително отслабване. И това съвсем не е странно и нелогично, твърдят диетолози в статия от новия брой на списание Prevention.
На какво се дължи...