рецепти

Агнешка плешка със спанак

Необходими продукти: 500 г агнешка плешка 60 г олио 1/2 с.л. брашно 1 глава лук 500 г спанак черен пипер сол Начин на приготвяне: Сварете измитото месо в малко подсолена вода до полуомекване. Извадете го и го нарежете на парченца. Нарежете почистения спанак...

Гулаш с говеждо месо и кисело зеле

Необходими продукти: 750 г говеждо месо 800 г кисело зеле 2-3 глави лук 1 ч.ч. кисело мляко 1 с.л. брашно 1/2 ч.ч. олио черен пипер червен пипер Начин на приготвяне: Задушете нарязаното на парченца месо в мазнината. След като поомекне, добавете дребно нарязания...

Гювечета с месо, пушено сирене и сметана

Необходими продукти: 500 г месо (свинско, телешко или пилешко) 200 г пушено сирене 1/2 кофичка сметана 1/2 връзка копър черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарежете месото на малки парченца и го смесете с нарязаното на кубчета пушено сирене и със сметаната. Добавете...

Гювечета със свинско и картофи

Необходими продукти: 300 г свинско месо 1 глава лук или 1 стрък праз 1-2 домата 1 зелена чушка 4-5 картофа чубрица черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарежете месото на парчета, лука – на филийки, чушката – на ивички, картофите – на кубчета и настържете...

Друсан кебап със свинско

Необходими продукти: 1 кг свинско месо 5-6 глави лук 2-3 с.л. масили олио черен пипер чубрица магданоз сол Начин на приготвяне: Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината. След като месото поомекне, добавете ситно нарязания лук и подправките. Захлупете...

Кавърма-кебап от свинско

Необходими продукти: 800 г крехко свинско месо 4-5 стръка праз лук 1 глава кромид лук люта чушка по желание 1 с.л. доматено пюре 1/2 ч.ч. вино 1 к.ч. мас магданоз черен пипер 1 ч.л. червен пипер сол Начин на приготвяне: Запържете леко нарязаното на парчета месо...

Кайма с картофи на фурна

Необходими продукти: Порции: 6 500 г кайма 4-5 стръка зелен лук (или 1 голяма глава стар - според сезона) 2 моркова 1 консерва царевица 1 кг картофи магданоз 1 ч.л. подправка за кайма 1 кубче пилешки бульон 100 г сирене 100-150 г кашкавал черен пипер червен пипер чубрица кимион 1...

Капама с агнешко I вид

Необходими продукти: 800 г агнешко месо 3-4 връзки пресен лук 2 моркова 1 с.л. доматено пюре или 1-2 пресни домата 200 г спанак 1/2 ч.ч. олио връзка магданоз Начин на приготвяне: Запържете нарязаното на парчета месо в мазнината, след което го извадете и посолете. В...

Картофи по баварски

Необходими продукти: 1 кг картофи 200 г кисели краставички 200 г пушен бекон 150 г кашкавал 200 г гъби 125 г масло сол 1/2 ч.л. розмарин Начин на приготвяне: Картофите се сваряват обелени. Заедно с бекона, киселите краставички и гъбите се нарязват на малки кубчета....

назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | напред