рецепти › предястия

Картофи по баварски
Необходими продукти:

1 кг картофи
200 г кисели краставички
200 г пушен бекон
150 г кашкавал
200 г гъби
125 г масло
сол
1/2 ч.л. розмарин


Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват обелени. Заедно с бекона, киселите краставички и гъбите се нарязват на малки кубчета. Маслото се разтопява и се добавя розмаринът. След това продуктите се редят на слоеве в тава, като се поливат с разтопеното масло и розмарина. Отгоре се поръсва с настърган кашкавал и се пече на умерена фурна до златисто.