Необходими продукти:
1 пиле (около 1 кг)
1 чаша ориз
1/2 пакетче масло
черен пипер
чубрица
джоджен
сол
Начин на приготвяне:
Сварете пилето в леко подсолена вода.
Загрейте маслото и задушете ориза в него, след което го залейте с 3 ч.ч. бульон или вода.
Оставете...
рецепти
Необходими продукти:
1 пиле (около 1 кг)
150-200 г гъби
1-2 глави лук
1-2 моркова
1 домат
1 ч.ч. ориз
90 г масло
магданоз
копър
джоджен
бульон
Начин на приготвяне:
Сварете изчистеното и нарязано на парчета пиле в леко подсолена вода и добавете гъбите.
Отделно...
Необходими продукти:
1 по-голямо пиле - около 1,200 кг
3-4 глави лук
1-2 зелени чушки
5-6 с.л. олио
3 с.л. брашно
3-4 домата
1 с.л. червен пипер
1/2 връзка магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Измийте и почистете пилето, нарежете го на парчета и го запържете в мазнината...
Необходими продукти:
300 г пилешко филе от гърди
3-4 печурки
1 глава лук
1 домат
1 морков
5-6 клонки магданоз
5-6 клонки целина
3-4 с. л. олио
Начин на приготвяне:
Нарежете филето на едро и го подправете с черен пипер и сол, след което го изпържете в нагорещено...
Необходими продукти:
1 кг месо от пуйка
4-5 глави лук
1-2 моркова
4-5 домата
6-7 скилидки чесън
1/2 ч.ч. вино
10-12 зърна черен пипер
дафинов лист
олио
магданоз
лимон
Начин на приготвяне:
Нарежете пуешкото месо на парчета и го сложете да заври.
Добавете нарязаните...
Необходими продукти:
1 морков
3 стръка лук
4 с. л. олио
1 ч. ч. ориз
4-5 стръка магданоз
1 ч. ч. стерилизирани гъби
1 ч. л. сол
1 ч. л. джоджен
1 средно голямо пиле
6 пресни картофa
100 мл бира
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете лука на колелца...
Необходими продукти:
1 не много голямо пиле
2-3 глави лук
1-2 моркова
4-5 скилидки чесън
1 ч.ч. бяло вино
3/4 ч.ч. олио
черен пипер
червен пипер
1 дафинов лист
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете пилето на четвъртинки, посолете ги, подправете ги със счукания чесън...
Необходими продукти:
800 г агнешко месо
2-5 стр. зелен лук
2-3 моркова
2-3 домата
500 г грах
9-10 дребни лукчета
200 г гъби
1 к.ч. ориз
1 с.л. брашно
олио
червен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета месо в няколко лъжици мазнина, след...
Необходими продукти:
3/4 кг телешко месо
2-3 глави лук
2-3 моркова
1 малка главичка целина
1/4 кг картофи
1/4 кг зелен фасул
1/2 връзка магданоз
1/2 ч.ч. вино
1 с.л. брашно
олио
масло
Начин на приготвяне:
Задушете месото в 1/2 к.ч. мазнина, посолете го и прибавете ситно...
Необходими продукти:
1 кг телешко месо
1-2 глави лук
2 моркова
4-5 картофа
1/2 ч.ч. червено вино
1 ч.л. препечено брашно
3-4 с.л. масло
магданоз
Начин на приготвяне:
Задушете ситно нарязания лук и нарязаното на парчета месо в мазнината.
Наливайте по малко бульон...
Необходими продукти:
750 г свинско месо
400 г праз лук
1 кг чушки от туршия
50 г мас
5 яйца
червен пипер
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Запържете нарязаното на парченца месо в маста, след което го извадете.
В същата мазнина задушете предварително...
Необходими продукти:
750 г свинско месо
4-5 стръка праз лук
4-5 чушки от туршия
1/2 ч.ч. мас
4-5 яйца
1 с.л. червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Запържете обезкостеното и нарязано на малки парченца месо в маста и го извадете.
В същата мазнина задушете нарязаните...
Необходими продукти:
600-700 г свинско месо от бут
6-7 картофа
4 чушки
3 глави лук
3 моркова
1/2 връзка магданоз
6-7 с. л. олио
1 с. л. брашно
2 ч. л. червен пипер
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на парчета и го запържете в нагорещеното олио....
Необходими продукти:
800 г свинско
500 г ряпа
5-6 с.л. олио
9-10 сушени червени чушки
1 ч.л. червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете на парчета месото и почистената и измита ряпа.
Сложете ги в тенджера, посолете ги, залейте ги с малко вода и с част от мазнината...
Необходими продукти:
500 г свинско
1-2 глави лук
2 стръка праз
3-4 картофа
2-3 моркова
2-3 домата от консерва
2-3 скилидки чесън
2-3 с.л. олио или мас
2 с.л. брашно
черен пипер
червен пипер
мащерка
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета и предварително...