рецепти › основни с месо

Пиле с ориз и гъби
Необходими продукти:

1 пиле (около 1 кг)
150-200 г гъби
1-2 глави лук
1-2 моркова
1 домат
1 ч.ч. ориз
90 г масло
магданоз
копър
джоджен
бульон


Начин на приготвяне:

Сварете изчистеното и нарязано на парчета пиле в леко подсолена вода и добавете гъбите.
Отделно задушете дребно нарязаните лук и моркови, ориза и доматите в загрятото масло.
Прибавете и гъбите, нарязани на ивички, и изсипете сместа в тава.
Най-отгоре наредете пилето, прибавете подправките и залейте с 4 ч.ч. бульон.
Печете в умерена фурна, докато ориза стане готов.