рецепти › основни с месо

Свинско с ряпа


Необходими продукти:

800 г свинско
500 г ряпа
5-6 с.л. олио
9-10 сушени червени чушки
1 ч.л. червен пипер
сол


Начин на приготвяне:

Нарежете на парчета месото и почистената и измита ряпа.
Сложете ги в тенджера, посолете ги, залейте ги с малко вода и с част от мазнината и ги варете на умерен огън, докато омекнат.
Малко след това прибавете останалото олио, смесено с червения пипер, и чушките и варете още малко на тих огън.