рецепти

Броколи с бял сос на фурна

Необходими продукти: Порции: 4 1 пакет замразени броколи 250 г течна сметана 50 г масло 100 г синьо сирене сол Начин на приготвяне: Задушаваме броколите с маслото в малко подсолена вода. Изсипваме ги в тавичка и заливаме със сметаната, поръсваме със сиренето...

Варени яйца със сирене

Необходими продукти: 4 рохко сварени яйца 4 сурови яйца 2 ч.ч. прясно мляко 200 г натрошено сирене 100 г настъргано сирене 4 с.л. разтопено масло сол Начин на приготвяне: Натрошеното сирене се смесва с нарязаните на ситно рохки яйца и се разпределя в гювечета...

Доматена супа – І вид

Необходими продукти: 1 глава лук 1 кг домати 1/4 пакетче масло парче сирене 2-3 с.л. ориз магданоз лист целина Начин на приготвяне: Обелете е настържете доматите. Сварете ги заедно с нарязаните лук и целина, след което ги пасирайте, добавете 1 ч.ч. Вода и сложете...

Задушени свински котлети

Необходими продукти: 700-800 г свинско месо 250 г гъби 150 г дребни лукчета 3-4 картофа 3-4 домата 1 с.л. доматено пюре 50 мл бяло вино 2-3 яйца 4-5 филии бял хляб мазнина за пържене черен пипер сол Начин на приготвяне: Изпържете шницелите в сгорещената мазнина. В...

Зеленчукова супа - II вид

Необходими продукти: 1 глава лук 1 ч.ч. нарязан зелен фасул 1 ч.ч. зелен грах 2 моркова 2 картофа 2 чушки 2 домата 4-5 с.л. олио 1 с.л. препечено брашно фиде няколко стръка целина 1 яйце 1 к.ч. кисело мляко сол на вкус Начин на приготвяне: Задушете в предварително...

Зеленчукова супа – І вид

Необходими продукти: 2 глави лук 1 морков 2 картофа 2 домата 1/2 малко зеле 1 малка глава кервиз 1 корен пащърнак 1 к.ч. мазнина магданоз сол 1 1/2 л зеленчуков бульон (или вода) Начин на приготвяне: Задушете наситнения лук и корените в мазнината и малко вода....

Зимна зеленчукова супа - І вид

Необходими продукти: 1-2 глави лук 1 морков 4-5 картофа 1 консерва зелен фасул 2-3 домата (от консерва) 2-3 сухи чушки 1/2 ч.ч. фиде 1 к.ч. олио чубрица черен пипер сол Начин на приготвяне: Сварете нарязаните на ситно лук и морков, зеления фасул, картофите, нарязани...

Зимна зеленчукова супа – ІІ вид

Необходими продукти: 5-6 картофа 2-3 моркова 2-3 стръка праз 2 с.л. масло 1 с.л. брашно 1/2 к.ч. олио магданоз сол на вкус Начин на приготвяне: Нарежете на ситно лука и морковите, картофите - на кубчета и сложете всичко да уври в 1,5 л подсолена на вкус вода. След...

Картофена кремсупа с чесън

Необходими продукти: 1 глава лук 1 морков 3-4 скилидки чесън 30 г олио (или масло) – по избор 100 мл прясно мляко 1-2 жълтъка магданоз сол на вкус Начин на приготвяне: Обелете и сварете картофите в леко подсолена вода, след което ги пасирайте. Задушете ситно...

назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | напред