18.00 - 21.00 часа
За вечеря са подходящи такива меса като телешкото, говеждото, пилешкото, пуешкото или заешкото. Те съдържат малко мазнини, т.е. няма да повишат теглото. Най-добре е да избираме такъв вид месо, при чието приготвяне мазнините ще се стопят. Най-добрата гарнитура за него са зеленчуците: краставици, домати, чушки, марули.
Това е и най-подходящото време за изпиването на малко вино или друг алкохол, макар и с ясното съзнание, че организмът ще се заеме първо с неговото преработване и ще “остави настрана” белтъчините и мазнините.(а)