Учените са изследвали над 2000 души на средна възраст 76 г. и техните заключения твърдят, че колкото хранителните навици на пациентите са по-близки до средиземноморската диета, толкова по-малка част от тях страдат или имат първи признаци за поява на болестта на Алцхаймер.
В науката вече се смята за доказано, че средиземноморската диета намаляват риска от появата на редица заболявания, в това число рак, диабет и повечето сърдечно-съдови заболявания.(а)