Но истината е, че морската сол е просто сол. Може да е с малко по-различен вкус и да има по-големи кристали, но съдържанието на натрий не се различава от това на трапезната (каменната) сол. А приемът на натрий, както мнозина знаят, може да повиши кръвното налягане.
Съставки
Стандартната трапезна сол се добива от подземни мини, докато морската сол, разбира се, идва от морето. Но във всяко друго отношение тези два вида сол са еднакви - с изключение на малкото количество минерали, което съдържат. От трапезната сол минералите са премахнати, докато в морската те са налични и й придават малко по-различен вкус. Ако натрошите морската сол на кристали с размера на тези на трапезната сол, и двата вида ще съдържат около 375 мг натрий на 1 грам сол.
Употреба
Поради по-големият размер на кристалите на морската сол, в единица обем има по-малък грамаж. Затова, свикналите да посоляват ястията на око в повечето случаи биха сложили по-малко морска сол отколкото каменна. Но може и да не стане така. Понижаването на приема на натрий до ниво между 1500 и 2300 мг на ден или дори по-малко може да понижи задържането на течности и по този начин да подпомогне и спадането на кръвното налягане. Количеството, а не вида сол, е важното за поддържането на кръвното в нормални граници.
Чувствителност към натрий
Схващането че само някои хора са чувствителни към натрий, е мит. Почти 70% от населението попада във високорисковата група за употреба на натрий, което включва всички хора на възраст над 40 години, диабетиците и тези, които вече имат повишено кръвно налягане. Според последните статистики у почти 90% от всички хора в някакъв момент показателите на кръвното налягане достигат критично...
Още по темата:
здраве
Доказано е, че храните влияят по различен начин и в различна посока на сексуалните възможности и желания. Някои, например месото, намаляват желанието за секс, тъй като голяма част от енергията на тялото е насочена към преработване на консумираната... 
Може да се каже, че безброй статии са посветени на затлъстяването, но много хора все още бъркат понятията “затлъстяване” и “излишни килограми”.
В разгара на лятото човек е готов да спазва всевъзможни диети, за да постигне идеалната фигура.... 
Корейски учени разработват специален сорт ябълка, който ще освежава дъха с цел по-приятни целувки, съобщава Ройтерс.
Изследователите от Южнокорейската администрация за селскостопанско развитие, които са си поставили като задача разработването... 
Чесънът е подправка, често използвана за овкусяване на ястия. Все по-често той се използва за медицински цели - за да предпазва от много заболявания или, според някои, дори да ги лекува. Преди да използвате обаче чесънът за лечение е препоръчително... 
Алкохолните напитки се правят от ферментирали натурални захариди и скорбяла, която превръща захаридите в алкохол. Калориите, приемани от алкохола, обикновено се наричат от диетолозите „празни калории“ - защото нямат никаква хранителна стойност.
От... 
Чувствате ли се изобщо истински гладни през деня? Свикнали сте да се храните докато преядете или ви стане лошо? Това, разбира се, изобщо не е необходимо, макар тялото невинаги да подава верните сигнали. Замислете се върху това кога и как да се храните... 
За ползата от ябълките е писано много. Направени са и доста изследвания. Едно от последните например показва, че специално “антираковите” свойства на плода се дължат на съдържанието в неговата кора.
Специалисти са анализирали химичния състав... 
Много хора не могат да си осигурят пълноценно хранене, защото по-голямата част от времето си прекарват в офиса. А тези, които се опитват и да отслабнат, или да гладуват през целия работен ден, рискуват появата на гастрит или язва на стомаха.
Храненето... 
Най-ефективният начин за отслабване е като ограничим калориите и започнем да правим упражнения по-често. Често, особено когато преминаваме през стресираща ситуация, това може да е особено трудно. Според клиниката Мейо, когато хората са стресирани... 
Дори спазването на строги диети и употребата на нискокалорични продукти не помага за сериозното и продължително отслабване. И това съвсем не е странно и нелогично, твърдят диетолози в статия от новия брой на списание Prevention.
На какво се дължи...