новини

10 трудни за смилане храни
... дори съвсем малко количество шоколад. Причината за това е, че шоколадът кара ниския съкращаващ хранопровода мускул да се отпуска като по този начин оставя стомашните киселини да се връщат обратно нагоре.

Цитрусови сокове

Тези висококиселинни напитки могат да раздразнят хранопровода като стимулират сензорните неврони в него. Това може да се усети като киселинен отлив, но в действителност е просто раздразнение. В стомаха допълнителната киселина от напитката също може да предизвика проблеми. Ако я изпиете на гладно (особено сутринта), значи червата ви вече са пълни с киселина и добавянето на още може да предизвика коремна болка. А ако сте пили подсладена с фруктозен сироп лимонада, проблемът може да дойде отдругаде – твърде големият приток на захар.

Картофено пюре

Няма нищо по-хубаво от купичка меко и пухкаво картофено пюре. Но ако сте от хората, които са нетолерантни към лактоза, няма да му се насладите – в пюрето се слага доста мляко или още по-лошо - тежка сметана. Затова си правете картофено пюре вкъщи, като използвате алтернатива на млякото - без лактоза.

Суров лук

Лукът и други от същото семейство – чесън, праз наистина съдържат много и различни фитонутриенти, някои от които по принцип са здравословни, особено за сърцето. Но те могат да предизвикат също така стомашен дистрес. Термичната обработка деактивира някои от проблемните съставки, но прави същото и с полезните. Затова диетолозите препоръчват микс от сготвен и суров лук - за да се възползвате от плюсовете без да страдате от минусите.

Сладолед

Няма по-бърз начин да определите дали имате непоносимост към лактоза от това да изядете голяма купа сладолед. Подуването, спазмите и газовете са ясни знаци, че организмът сигнализира за проблем при употребата на такива пълномаслени млечни продукти. Ако е така, единственото решение е да започнете да консумирате продукти без лактоза (такива, приготвени със соево или оризово мляко). Но дори и да нямате непоносимост към лактозата, изяждането...
Още по темата: хранене

Диета за неповторим секс

Доказано е, че храните влияят по различен начин и в различна посока на сексуалните възможности и желания. Някои, например месото, намаляват желанието за секс, тъй като голяма част от енергията на тялото е насочена към преработване на консумираната...

От излишните килограми до затлъстяването - само няколко крачки

Може да се каже, че безброй статии са посветени на затлъстяването, но много хора все още бъркат понятията “затлъстяване” и “излишни килограми”. В разгара на лятото човек е готов да спазва всевъзможни диети, за да постигне идеалната фигура....

Ябълка за „свежи” целувки

Корейски учени разработват специален сорт ябълка, който ще освежава дъха с цел по-приятни целувки, съобщава Ройтерс. Изследователите от Южнокорейската администрация за селскостопанско развитие, които са си поставили като задача разработването...

Чесънът: ползи за здравето

Чесънът е подправка, често използвана за овкусяване на ястия. Все по-често той се използва за медицински цели - за да предпазва от много заболявания или, според някои, дори да ги лекува. Преди да използвате обаче чесънът за лечение е препоръчително...

Калориите в алкохола

Алкохолните напитки се правят от ферментирали натурални захариди и скорбяла, която превръща захаридите в алкохол. Калориите, приемани от алкохола, обикновено се наричат от диетолозите „празни калории“ - защото нямат никаква хранителна стойност. От...

Храненето: Включете и ума в играта

Чувствате ли се изобщо истински гладни през деня? Свикнали сте да се храните докато преядете или ви стане лошо? Това, разбира се, изобщо не е необходимо, макар тялото невинаги да подава верните сигнали. Замислете се върху това кога и как да се храните...

Здравословното действие на ябълката е най-вече в кората й

За ползата от ябълките е писано много. Направени са и доста изследвания. Едно от последните например показва, че специално “антираковите” свойства на плода се дължат на съдържанието в неговата кора. Специалисти са анализирали химичния състав...

Как да се храним по-полезно в офиса

Много хора не могат да си осигурят пълноценно хранене, защото по-голямата част от времето си прекарват в офиса. А тези, които се опитват и да отслабнат, или да гладуват през целия работен ден, рискуват появата на гастрит или язва на стомаха. Храненето...

Най-честите причини за неуспех при отслабването

Дори спазването на строги диети и употребата на нискокалорични продукти не помага за сериозното и продължително отслабване. И това съвсем не е странно и нелогично, твърдят диетолози в статия от новия брой на списание Prevention. На какво се дължи...