новини

Как да се храним, ако стомахът ни се оплаква
Доста хора страдат от различни стомашно-чревни проблеми. Не са малко и тези, които не търсят помощта на гастроентеролог, а се опитват да се лекуват сами. Често обаче подобно самолечение може да доведе до необходимостта от операция за резекция на стомаха. А след нея възниква въпросът: “Какво може и какво не може да се яде?”.

Резекция на стомаха означава неговото частично отстраняване. Ако всичко е наред, храната от хранопровода постъпва в стомаха и там се задържа толкова дълго, колкото е необходимо за нейното преработване. Ако част от стомаха липсва, храната попада веднага в тънкото черво. Съответно тя не може де отлежи и да се преработи от необходимите стомашни сокове. Тя влиза твърде бързо в контакт с тънкото черво, което е апаратът за поглъщане на веществата. И ако например храната съдържа лесно усвоими въглехидрати, този процес се извършва особено бързо и са възможни колебания в нивото на захарта в кръвта.

Ако храната не преминава през необходимия път, тя попада в червата непреработена. В резултат на това възниква усещане за тежест и подуване на стомаха. Могат да се появят главоболие, потене, сънливост, отпадналост. Тези явления най-често се наблюдават след приемането на гореща или сладка храна.

За да може храносмилателният тракт да се приспособи към новите условия, храненето трябва да бъде щадящо. То трябва да става 5-6 пъти дневно, но в малки количества. Ограничете се от употребата на сладки храни. Чай, компот, мляко и т.н. можете да приемате половин час след ядене. Количеството течност, приета по време на едно хранене, не трябва да превишава 200 мл.

Особено полезни за човека, прекарал резекция на стомаха, са белтъчините, които се съдържат в постното месо, рибата, яйцата, изварата, кашкавала. Включете в менюто си плодове, зеленчуци, сокове, билкови отвари. През първите 2-3 месеца след операцията приемайте нарязани на ситни парченца или настъргани на ренде продукти, които са приготвени на пара, и пийте сокове и кисели.(а)
Още по темата: здраве
Най-честите причини за неуспех при отслабването

Дори спазването на строги диети и употребата на нискокалорични продукти не помага за сериозното и продължително отслабване. И това съвсем не е странно и нелогично, твърдят диетолози в статия от новия брой на списание Prevention. На какво се дължи...

Биоядките: полезното изкушение

Наред с всички останали биопродукти, които се радват на особена популярност сред онези от нас, които целят да се хранят и да живеят здравословно, биоядките набират все по-голяма популярност. Това е една положителна тенденция, до която обаче могат...

Ябълка за „свежи” целувки

Корейски учени разработват специален сорт ябълка, който ще освежава дъха с цел по-приятни целувки, съобщава Ройтерс. Изследователите от Южнокорейската администрация за селскостопанско развитие, които са си поставили като задача разработването...

Пресолената храна намалява интелекта

До този момент фактът, че солта оказва негативен ефект върху сърцето и сърдечно-съдовата система, беше основната теза, която се изтъкваше, когато сташе дума защо не е добре да пресоляваме блюдата си. С днешна дата обаче вече знаем и че солта...

Хлябът – основата на всяко хранене!

Българинът така е научен, че без филийка хляб трудно сяда на масата. Въпреки това, когато стане дума за намаляване на телесното тегло, именно хлябът е първият продукт, който се изключва от менюто с цел по-бързо отслабване и подобряване на външния...

Какво всъщност има в полуфабрикатите

Замразените полуфабрикати са все по-популярни. Но могат ли те да заменят домашната храна? Когато правим например кюфтета, ние знаем какво месо използваме, както и какво друго слагаме. А купувайки си замразени, не ни остава нищо друго освен да...

Яйцата увеличават холестерола и... други митове

Избягвайте яйцата. Пийте по 8 чаши вода на ден. Не яжте много въглехидрати, защото ще натрупате килограми. Подобни съвети срещаме едва ли не всеки ден и вече сме започнали да ги приемаме като “чиста монета”. Верни ли са обаче те? Не непременно...

Суровите домати: ползи и вреди

Суровите домати са доста спорна от гледна точка на ползите храна. Някои хора обожават естествената им сладост и ги използват за всичко – от сандвичи до готвени ястия, докато други не харесват относително лигавата им консистенция и това, че могат...