Пол Брег, създателят на собствено учение за гладуването при различните заболявания, съветва своите последователи да провеждат всяко лечение под строго лекарско наблюдение.
Недостатък на строгата диета е и това, че тя трудно се осъществява на практика. Когато калоричността на диетата не превишава 500 калории дневно, организмът не получава необходимите питателни вещества и започва да губи част от своите белтъчини. Особено опасни са диетите, които заедно с ограничаването на храната, ограничават и употребата на вода.
Гладуването безспорно може да бъде опасно за здравето. То е особено вредно за болните от Базедова болест, туберкулоза, както и за хората с повишена психическа възбудимост.
Гладуването има много странични ефекти. През първите 3-4 дни се появява мъчително чувство на глад, раздразнителност, безпокоен сън, рецидиви на хронични заболявания. Езикът се покрива с бели налепи, в урината се появява ацетон, който се чувства и при вдишвания от човека въздух, т.е. развива се ацидоза. След това състоянието значително се подобрява – настъпва т.н. ацидозна криза - появява се бодрост, подобрява се настроението, езикът постепенно се прочиства от налепите, а дневната загуба на телесна маса става минимална – най-много 200 г дневно.
При продължаване на гладуването обаче състоянието отново се влошава: появява се обща отпадналост, болки в областта на сърцето, възобновява се чувството на силен глад. Възникват проблеми в работата на бъбреците. Наблюдава се окапване на косата, отоци и полиневрити. А причината е една - изразходване на по-малко ценни белтъчини за по-важните нужди на организма.
Не трябва да се забравя, че когато организмът изразходи половината от собствените си белтъчини, настъпва смърт.
Най-опасно е и т.н. сухо гладуване, при което човек се отказва и от...