Момчетата, които се хранят с бедни на мазнини храни още от малки, имат по-здрави артерии
Учени във Финландия публикуваха доклад, че бедната на мазнини диета при децата допринася за здравето на сърдечно-съдовата система при момчетата, което има за резултат по-ниски нива на холестерола и по-чисти артерии.
Същият резултат обаче не е отбелязан при момичетата, но това може да се промени с времето, смятат изследователите от университета Турку.
Изследването е обхванало 1062 деца, като родителите на половината от тях са били инструктирани да ги хранят с бедни на мазнини храни от 7-я месец след раждането.
Родителите в тази група са получили съвети как да намалят мазнините в храната по различни начини, например чрез замяна на пилето с червено месо, печене на скара (вместо паниране на месото), използване на растителна мазнина вместо масло, както и употреба на нискомаслено мляко. Родителите от другата група не са получили подобни инструкции.
Резултатите показват, че децата от първата група са приемали с 2-3% по-малко калории от тези във втората група и също с 2-3% по-малко калории от мазнини. Ползата от тази малка разлика обаче е изпъкнала, когато децата са навършили 11 години. Изследванията показали, че артериите на тези момчета, които са били на диета, са способни да се разширяват по-добре, позволявайки на кръвта да тече по-свободно.
Според учените посланието от резултатите на това изследване е, че здравословното хранене още от ранна възраст има положителен ефект в дългосрочен план. Предишни изследвания вече са доказали, че храненето с бедни на мазнини храни в детството, няма отрицателен ефект върху растежа и неврологичното развитие на децата.
Още по темата:
хранене
Доказано е, че храните влияят по различен начин и в различна посока на сексуалните възможности и желания. Някои, например месото, намаляват желанието за секс, тъй като голяма част от енергията на тялото е насочена към преработване на консумираната... 
Може да се каже, че безброй статии са посветени на затлъстяването, но много хора все още бъркат понятията “затлъстяване” и “излишни килограми”.
В разгара на лятото човек е готов да спазва всевъзможни диети, за да постигне идеалната фигура.... 
Корейски учени разработват специален сорт ябълка, който ще освежава дъха с цел по-приятни целувки, съобщава Ройтерс.
Изследователите от Южнокорейската администрация за селскостопанско развитие, които са си поставили като задача разработването... 
Чесънът е подправка, често използвана за овкусяване на ястия. Все по-често той се използва за медицински цели - за да предпазва от много заболявания или, според някои, дори да ги лекува. Преди да използвате обаче чесънът за лечение е препоръчително... 
Алкохолните напитки се правят от ферментирали натурални захариди и скорбяла, която превръща захаридите в алкохол. Калориите, приемани от алкохола, обикновено се наричат от диетолозите „празни калории“ - защото нямат никаква хранителна стойност.
От... 
Чувствате ли се изобщо истински гладни през деня? Свикнали сте да се храните докато преядете или ви стане лошо? Това, разбира се, изобщо не е необходимо, макар тялото невинаги да подава верните сигнали. Замислете се върху това кога и как да се храните... 
За ползата от ябълките е писано много. Направени са и доста изследвания. Едно от последните например показва, че специално “антираковите” свойства на плода се дължат на съдържанието в неговата кора.
Специалисти са анализирали химичния състав... 
Много хора не могат да си осигурят пълноценно хранене, защото по-голямата част от времето си прекарват в офиса. А тези, които се опитват и да отслабнат, или да гладуват през целия работен ден, рискуват появата на гастрит или язва на стомаха.
Храненето... 
Най-ефективният начин за отслабване е като ограничим калориите и започнем да правим упражнения по-често. Често, особено когато преминаваме през стресираща ситуация, това може да е особено трудно. Според клиниката Мейо, когато хората са стресирани... 
Дори спазването на строги диети и употребата на нискокалорични продукти не помага за сериозното и продължително отслабване. И това съвсем не е странно и нелогично, твърдят диетолози в статия от новия брой на списание Prevention.
На какво се дължи...