рецепти

Необходими продукти: 1 кг агнешки ребра 1 к.ч олио 1 1/2 ч.ч. ориз 1 к.ч олио черен пипер джоджен сол на вкус 6 ч.ч.чаши бульон Начин на приготвяне: Сварете ребрата. Нарежете лука на ситно и го запържете в олиото до златисто. След това добавете почистения и...

Необходими продукти: 600 г картофи 2-3 моркова една малка главичка целина 1 ч.ч. грах 1/2 ч.ч. ориз 4-5 яйца брашно 1/2 връзка магданоз черен пипер сол Начин на приготвяне: Картофите се сваряват и настъргват на едро. Морковите и целината се нарязват на кубчета...

Необходими продукти: 700 г обезкостена свинска плешка 1 глава лук 4 с. л. олио 2 с. л. доматено пюре 1 дафинов лист 1 ч. л. червен пипер няколко зърна черен пипер 1-2 зърна бахар 1 ч. ч. червено вино 1/2 кг картофи 50 г краве масло 1/2 ч. ч. прясно мляко сол и черен...

Необходими продукти: 800 г свинско месо 4-5 глави лук 1/2 чаша вино 1 к.ч. олио или мас 1 с.л. брашно червен пипер 4-5 зърна черен пипер 1 дафинов лист Начин на приготвяне: Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината заедно с нарязания на ситно лук, след което...

Необходими продукти: 1 кг картофи 2-3 глави лук 3-4 домата 1 /2 ч.ч. ориз 1 к.ч. олио 1 ч.л. червен пипер джоджен сол Начин на приготвяне: Задушете ситно нарязания лук (заедно с червения пипер) в мазнината и малко вода. След това добавете картофите, нарязани на...

Необходими продукти: 2-3 глави лук 4-5 домата 4-5 чушки 1 ч.ч. ориз 1 с.л. червен пипер 5 с.л. олио магданоз сол Начин на приготвяне: Задушете в мазнината ситно нарязания лук, след което добавете ориза, разбъркайте и оставете леко да се запържи. След това сложете...

Необходими продукти: 500 г месо (свинско, телешко или пилешко) 200 г пушено сирене 1/2 кофичка сметана 1/2 връзка копър черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарежете месото на малки парченца и го смесете с нарязаното на кубчета пушено сирене и със сметаната. Добавете...

Необходими продукти: 1-2 глави лук 250-300 г гъби 400 г свинско месо 200 г настърган кашкавал 60 г масло черен пипер червен пипер магданоз Начин на приготвяне: Задушете нарязаните на ивици гъби в мазнината. Прибавете нарязаното на кубчета месо, накълцания лук...

Необходими продукти: 300 г свинско месо 1 глава лук или 1 стрък праз 1-2 домата 1 зелена чушка 4-5 картофа чубрица черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарежете месото на парчета, лука – на филийки, чушката – на ивички, картофите – на кубчета и настържете...

Необходими продукти: 1 глава лук 3-4 домата 1 к.ч. ориз 1 к.ч. олио червен пипер магданоз сол Начин на приготвяне: Задушете за кратко в мазнина нарязаните лук и домати, след което добавете ориза, 1/2 ч.л. червен пипер, останалото олио и 2 к.ч. вода. Разбъркайте...

Необходими продукти: 1 комплект агнешки дреболии 1 бр. агнешко було 2 връзки пресен лук 1 ч.ч. ориз 1 връзка пресен джоджен 60 г масло черен пипер червен пипер Начин на приготвяне: Почистете и измийте агнешките дреболии. Сварете ги, като накрая добавите...

Необходими продукти: 1 кг свинско месо 5-6 глави лук 2-3 с.л. масили олио черен пипер чубрица магданоз сол Начин на приготвяне: Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината. След като месото поомекне, добавете ситно нарязания лук и подправките. Захлупете...

Необходими продукти: 700-800 г свинско месо 250 г гъби 150 г дребни лукчета 3-4 картофа 3-4 домата 1 с.л. доматено пюре 50 мл бяло вино 2-3 яйца 4-5 филии бял хляб мазнина за пържене черен пипер сол Начин на приготвяне: Изпържете шницелите в сгорещената мазнина. В...

Необходими продукти: 1 кг свинско месо без кости 300 г гъби топено сирене масло Начин на приготвяне: Наредете на дъното на йенска тенджера ред свински пържоли, покрийте ги с гъби, нарязани на филийки, а върху тях се наредете един ред нарязано на филийки...

Необходими продукти: 400 г зрял боб 400 г пушени ребра 2 глави лук 1-2 с.л. олио червен пипер черен пипер магданоз Начин на приготвяне: Сварете до омекване нарязаните на дребни парчета ребра. Извадете ги, отцедете ги и ги овкусете с червения пипер. Отделно...