рецепти › основни без месо

Домати с ориз
Необходими продукти:

1 глава лук
3-4 домата
1 к.ч. ориз
1 к.ч. олио
червен пипер
магданоз
сол


Начин на приготвяне:

Задушете за кратко в мазнина нарязаните лук и домати, след което добавете ориза, 1/2 ч.л. червен пипер, останалото олио и 2 к.ч. вода. Разбъркайте и оставете да ври на умерен огън.
След 10-12 мин. прибавете още 2-3 к.ч. топла вода, разбъркайте и оставете да ври на слаб огън около 20 мин. (от време на време разбърквайте - за да не загори). Преди да отнемете добавете магданоза (по желание и черен пипер и маслини).