рецепти › основни с месо

Гювечета със свинско и гъби


Необходими продукти:

1-2 глави лук
250-300 г гъби
400 г свинско месо
200 г настърган кашкавал
60 г масло
черен пипер
червен пипер
магданоз


Начин на приготвяне:

Задушете нарязаните на ивици гъби в мазнината.
Прибавете нарязаното на кубчета месо, накълцания лук, подправките и сол на вкус.
Разбъркайте и изсипете получената смес в гювечета.
Изпечете ги в умерено силна фурна.
Поднесете ги наръсени с настърган кашкавал и накълцан магданоз.