рецепти › основни с месо

Агнешки ребра с ориз


Необходими продукти:

1 кг агнешки ребра
1 к.ч олио
1 1/2 ч.ч. ориз
1 к.ч олио
черен пипер
джоджен
сол на вкус
6 ч.ч.чаши бульон


Начин на приготвяне:

Сварете ребрата. Нарежете лука на ситно и го запържете в олиото до златисто.
След това добавете почистения и измит ориз към вече позапържения лук. Добавете 2-3 с.л. вода.
Оставете сместа да се задушава, докато оризът стане прозрачен.
Добавете ребрата и залейте всичко с подсоления бульон, в който са врели.
Печете ястието в умерена фурна в продължение на около 40 минути.