рецепти › основни без месо

Гювеч от картофи с ориз


Необходими продукти:

1 кг картофи
2-3 глави лук
3-4 домата
1 /2 ч.ч. ориз
1 к.ч. олио
1 ч.л. червен пипер
джоджен
сол


Начин на приготвяне:

Задушете ситно нарязания лук (заедно с червения пипер) в мазнината и малко вода. След това добавете картофите, нарязани на колелца, посолете на вкус, залейте с топла вода и варете до омекване на картофите. Сложете ориза и ситно нарязаните домати, объркайте и прехвърлете сместа в гювеч. Печете в силна фурна, докато остане на мазнина. Непосредствено преди изваждане поръсете с джоджена, нарязан на ситно.