Необходими продукти:
1 кг свинско месо
1/2 буркан домати от консерва
1 глава лук
1 к.ч. олио
350 г консервирани гъби
100 мл вино
40 г краве масло
1-2 люти чушлета
сол
черен пипер
чубрица
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на пържоли, посолете ги, начукайте...
рецепти
Необходими продукти:
800 г свинско
1-2 глави лук
100 г гъби
2 скилидки чесън
2-3 с.л. олио
2 с.л. брашно
магданоз
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете на ситно лука и чесъна, а месото - на парчета. Измийте гъбите и ги нарежете на ивици.
Задушете лука и...
Необходими продукти:
1 кг свинска плешка, нарязана на кубчета
1/2 кг пресни гъби
1 ч.ч. бяло сухо вино
1 ч.ч. сметана
100 г топено пушено сирене (може кашкавал или обикновено топено сирене)
сол
черен пипер
олио
Начин на приготвяне:
Загрейте малко олио и на...
Необходими продукти:
600 г свинско месо
1 глава лук
1 кг картофи
2 домата
1 глава чесън
1/2 к.ч. олио
1 ч.л. червен пипер
магданоз
1 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на парчета и го залейте с вода, колкото да го покрие.
Преди да заври, изгребете пяната....
Необходими продукти:
600-700 г свинско месо от бут
6-7 картофа
4 чушки
3 глави лук
3 моркова
1/2 връзка магданоз
6-7 с. л. олио
1 с. л. брашно
2 ч. л. червен пипер
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на парчета и го запържете в нагорещеното олио....
Необходими продукти:
700-800 г свинско месо
1 кг кисело зеле
100 г мас
червен пипер
ким (по желание)
Начин на приготвяне:
Наредете в тенджера или тава ред нарязано кисело зеле, ред нарязано на парчета месо и т.н., докато свършат продуктите.
Най-отгоре поръсете...
Необходими продукти:
800 г свинско месо
1 кг праз
1 глава кромид лук
1-2 домата или 1 с.л. доматено пюре
2 с.л. свинска мас
1 с.л. брашно
черен пипер
червен пипер
Начин на приготвяне:
Запържете леко нарязаното месо в мазнината.
Извадете го и задушете в същата...
Необходими продукти:
800 г свинско
500 г ряпа
5-6 с.л. олио
9-10 сушени червени чушки
1 ч.л. червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете на парчета месото и почистената и измита ряпа.
Сложете ги в тенджера, посолете ги, залейте ги с малко вода и с част от мазнината...
Необходими продукти:
750 г свинско месо
1-2 глави лук
800 г зелени домати
500 г картофи
1/2 ч.ч. олио
1 ч.л. червен пипер
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на по-големи парчета и го сложете в тенджера заедно с мазнината и дребно нарязания лук.
Посолете...
Необходими продукти:
700-800 г свинско месо
250-300 г зрял фасул
4-5 лютиви чушки по желание
2-3 глави лук
1 с.л. доматено пюре
1 к.ч. мас
червен пипер
джоджен
сол
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината.
Прибавете червен пипер, залейте...
Необходими продукти:
1 кг свинско филе
400 г сушени сини сливи
3-4 глави лук
1-2 домата
мас или олио
червен пипер
черен пипер
Начин на приготвяне:
Задушете нарязания на филийки лук в мазнината и малко вода. След като поомекне, добавете нарязаното на парчета...
Необходими продукти:
1 кг свинско месо
1-2 глави лук
2-3 домата
3-4 кисели краставички
500 г заквасена сметана
олио или мас
къри
черен пипер
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета месо в няколко лъжици мазнина, след което го извадете. В същата...
Необходими продукти:
1 кг телешко месо
3-4 глави лук
300 г гъби
150 г шунка
1 с.л. доматено пюре
1 с.л. брашо
1 к.ч. олио
9-10 зърна черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета месо в загрятата мазнина, докато се зачерви от всички страни....
Необходими продукти:
700 г свинско месо
2-3 стръка праз лук
1/2 глава чесън
250 г ориз
100 г мас
2-3 с.л. оцет
1 ч.л. червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Сложете нарязаното на парчета месо в тава и го запържете в мазнината.
Добавете нарязания на ситно праз и...