рецепти › основни с месо

Свинско със зелени домати и картофи


Необходими продукти:

750 г свинско месо
1-2 глави лук
800 г зелени домати
500 г картофи
1/2 ч.ч. олио
1 ч.л. червен пипер
черен пипер
сол


Начин на приготвяне:

Нарежете месото на по-големи парчета и го сложете в тенджера заедно с мазнината и дребно нарязания лук.
Посолете на вкус, похлупете с капака и оставете ястието да се вари на слаб огън без да го бъркате.
Когато лукът омекне, добавете нарязаните на кръгчета зелени домати и картофи и червения пипер.
Залейте ястието с топла вода, посолете на вкус и го доварете на тих огън.
Поднесете го поръсено с черен пипер.