Необходими продукти:
750 г свинско месо
1-2 глави лук
800 г зелени домати
500 г картофи
1/2 ч.ч. олио
1 ч.л. червен пипер
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на по-големи парчета и го сложете в тенджера заедно с мазнината и дребно нарязания лук.
Посолете на вкус, похлупете с капака и оставете ястието да се вари на слаб огън без да го бъркате.
Когато лукът омекне, добавете нарязаните на кръгчета зелени домати и картофи и червения пипер.
Залейте ястието с топла вода, посолете на вкус и го доварете на тих огън.
Поднесете го поръсено с черен пипер.
750 г свинско месо
1-2 глави лук
800 г зелени домати
500 г картофи
1/2 ч.ч. олио
1 ч.л. червен пипер
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на по-големи парчета и го сложете в тенджера заедно с мазнината и дребно нарязания лук.
Посолете на вкус, похлупете с капака и оставете ястието да се вари на слаб огън без да го бъркате.
Когато лукът омекне, добавете нарязаните на кръгчета зелени домати и картофи и червения пипер.
Залейте ястието с топла вода, посолете на вкус и го доварете на тих огън.
Поднесете го поръсено с черен пипер.
- Тип ястие: основни с месо
- Кухня: българска
- Основни продукти: свинско месо, картофи
- Начин на приготвяне: варена
- Време за приготвяне: 60 - 120 минути