Необходими продукти:
700-800 г. агнешко
4-5 стръка зелен лук
1 домат
800 г пресни катофи (по-дребни)
червен пипер
магданоз
копър
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на хапки месо в 5-6 с.л. мазнина, след което го извадете.
Задушете зеления лук и домата (или...
рецепти
Необходими продукти:
700-800 г агнешко месо
1-2 глави лук
700 г тиквички
1 с.л. доматено пюре
1 с.л. брашно
2 к.ч. олио
1 ч.л. червен пипер
1/2 ч.ч. кисело мляко
копър
сол
Начин на приготвяне:
Запържете нарязаното на парченца месо в 2/3 от мазнината, след което го...
Необходими продукти:
1 кг агнешко месо
2 малки тиквички
3 глави лук
2 стръка пресен лук
6-7 скилидки чесън
4-5 домата
зелена чушка
червена чушка
3 моркова
целина
1 връзка магданоз
1 с.л. червен пипер
2 с.л. олио
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на големи...
Необходими продукти:
600 г картофи
2-3 моркова
една малка главичка целина
1 ч.ч. грах
1/2 ч.ч. ориз
4-5 яйца
брашно
1/2 връзка магданоз
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват и настъргват на едро. Морковите и целината се нарязват на кубчета...
Необходими продукти:
700 г обезкостена свинска плешка
1 глава лук
4 с. л. олио
2 с. л. доматено пюре
1 дафинов лист
1 ч. л. червен пипер
няколко зърна черен пипер
1-2 зърна бахар
1 ч. ч. червено вино
1/2 кг картофи
50 г краве масло
1/2 ч. ч. прясно мляко
сол и черен...
Необходими продукти:
1 кг обезкостено телешко месо
3-4 глави лук
1 парче целина
1-2 моркова
1 ч.ч. вино
1 с.л. доматено пюре
1 с.л. брашно
1/2 ч.ч. олио
4-5 зърна черен пипер
1-2 дафинови листа
червен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
Задушете до омекване...
Необходими продукти:
750 г агнешко месо
2-3 глави лук
1 глава чесън
5-6 домата
500 г чушки
3-4 лютиви чушлета
200-300 г гъби
1/2 ч.ч. ориз
1/2 ч.ч. олио
чубрица
магданоз
Начин на приготвяне:
Задушете в олиото нарязаното на малки парченца месо и накълцания лук.
След...
Необходими продукти:
500 г месо (свинско, телешко или пилешко)
200 г пушено сирене
1/2 кофичка сметана
1/2 връзка копър
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на малки парченца и го смесете с нарязаното на кубчета пушено сирене и със сметаната.
Добавете...
Необходими продукти:
700-800 г агнешко месо
1/2 ч.ч. масло
2 връзки магданоз
червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Измийте месото и го нарежете като за кебап.
Сложете го в тенджера, прибавете коренчетата от магданоза, маслото, черния пипер, сол на вкус и 2-3...
Необходими продукти:
1/2 сварено пиле
2 домата
2 глави чесън
1/2 пакетче масло
няколко лъжици пилешки бульон
Начин на приготвяне:
Изпържете посоленото пиле от двете страни в маслото за 1-2 мин.
Добавете настърганите домати, счуканият чесън и бульонът.
Похлупете...
Необходими продукти:
1 глава лук
1 ч.ч. нарязан зелен фасул
1 ч.ч. зелен грах
2 моркова
2 картофа
2 чушки
2 домата
4-5 с.л. олио
1 с.л. препечено брашно
фиде
няколко стръка целина
1 яйце
1 к.ч. кисело мляко
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Задушете в предварително...
Необходими продукти:
1-2 глави лук
1 морков
4-5 картофа
1 консерва зелен фасул
2-3 домата (от консерва)
2-3 сухи чушки
1/2 ч.ч. фиде
1 к.ч. олио
чубрица
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Сварете нарязаните на ситно лук и морков, зеления фасул, картофите, нарязани...
Необходими продукти:
800 г агнешко месо
3-4 връзки пресен лук
2 моркова
1 с.л. доматено пюре или 1-2 пресни домата
200 г спанак
1/2 ч.ч. олио
връзка магданоз
Начин на приготвяне:
Запържете нарязаното на парчета месо в мазнината, след което го извадете и посолете.
В...
Необходими продукти:
700-800 г агнешко
7-8 стръка зелен лук
9-10 стръка пресен чесън
олио
червен пипер
черен пипер
джоджен
копър
магданоз
Начин на приготвяне:
Наредете нарязаното на хапки месо в тенджера.
Добавете към него изчистените и нарязани на ситно...
Необходими продукти:
1 глава лук
1 морков
3-4 скилидки чесън
30 г олио (или масло) – по избор
100 мл прясно мляко
1-2 жълтъка
магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Обелете и сварете картофите в леко подсолена вода, след което ги пасирайте.
Задушете ситно...