Необходими продукти:
1 кг картофи
150 г сирене
2 яйца
2 ч.ч. прясно мляко
100 г масло
2 с.л. брашно
кашкавал (по желание)
1/2 връзка магданоз
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете сварените и обелени картофи на кръгчета (или кубчета). Наредете ги на пластове...
рецепти
Необходими продукти:
1/2 средно голяма кисела зелка
800 г картофи
2-3 яйца
2 ч.ч. прясно мляко
черен пипер
червен пипер
олио
Начин на приготвяне:
Запържете от едната страна в сгорещена мазнина обелените, нарязани на кръгчета картофи. Задушете нарязаното...
Необходими продукти:
2 глави лук
1 кг спанак
500 г картофи
200 г сирене
олио
магданоз
сол
за заливката:
3 яйца
1 кофичка кисело мляко
1 с.л. брашно
Начин на приготвяне:
Задушете ситно накълцания лук в малко олио, добавете почистения, измит и ситно нарязан...
Необходими продукти:
800 г смляно говеждо месо
1 кг картофи
1-2 глави лук
1 с.л. доматено пюре
2 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
олио
магданоз
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Изпържете от едната страна нарязаните на филийки картофи.
В същата мазнина задушете...
Необходими продукти:
2 жълтъка
1 1/2 ч.ч. пудра захар
6 с.л. прясно мляко
1 ч.ч. разтопено масло
100 г разтопен шоколад (или 2 с.л. какао)
2 ванилии
1 бакпулвер
брашно
Начин на приготвяне:
Разбийте добре захарта с маслото. След това добавете по ред жълтъците, млякото...
Необходими продукти:
1кг картофи
1-2 домата
няколко скилидки чесън
маргарин (или масло - по избор)
чубрица
олио
сол
Начин на приготвяне:
Сварете (без омекване) в подсолена вода предварително обелените и едро нарязани картофи. Отцедете ги и ги запържете...
Необходими продукти:
1 кг картофи
1 1/2 ч.ч. сметана (за готвене)
2 скилидки чесън (ситно нарязан)
1/2 ч.л. индийско орехче
маргарин
чубрица
черен пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
В тенджера загрейте сметаната с малко чубрица, чесън и индийско орехче....
Необходими продукти:
1/2 кг картофи
1 кг спанак (или коприва)
3 яйца
1 1/2 ч.ч. прясно мляко
олио
сол
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват и настъргват на едро. Спанакът/копривата се задушава в 1/2 к.ч. олио. Половината картофи се разстилат в намазнена тавичка...
Необходими продукти:
1 пиле
5-6 картофа
1 глава лук
250 г консервирана царевица
1 кубче пилешки бульон
4 с. л. олио
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. риган
1/2 ч. л. лют червен пипер
1/2 ч. л. бял пипер
Начин на приготвяне:
Нарежете пилето на порции и го поръсете...
Необходими продукти:
1 кг картофи
2 глави лук
2 домата
100 г сирене
1 к.ч. олио
1 к.л. червен пипер
1/2 връзка магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Задушете в мазнината дребно накълцаните лук и домати. Прибавете нарязаните на кръгчета (или кубчета) картофи и червения...
Необходими продукти:
4-5 картофа
2-3 глави лук
50 г ориз
1-2 яйца
1 с.л. брашно
1/2 ч.ч. прясно мляко
150 г сирене
20 г масло
червен пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Нарязаните на филийки картофи и наситнения лук се задушават в малко вода. Отделно се сварява...
Необходими продукти:
1 кг месо от пуйка
4-5 глави лук
1-2 моркова
4-5 домата
6-7 скилидки чесън
1/2 ч.ч. вино
10-12 зърна черен пипер
дафинов лист
олио
магданоз
лимон
Начин на приготвяне:
Нарежете пуешкото месо на парчета и го сложете да заври.
Добавете нарязаните...
Необходими продукти:
1 пуйка
1 кг картофи
100 г масло
червен пипер
черен пипер
Начин на приготвяне:
Сварете почистената пуйка в подсолена вода до полуготовност.
Отцедете я, намажете я с част от маслото и я овкусете с подправките.
Прехвърлете я в подходяща...
Необходими продукти:
1/2 пуйка
1 не много голяма зелка
1-2 глави лук
3-4 домата
2 к.ч. олио
1 ч.л. червен пипер
кимион
Начин на приготвяне:
Почистете зелето и го нарежете на ивички, а пуйката нарежете на парчета.
Задушете нарязаното месо в няколко лъжици мазнина....
Необходими продукти:
1 пуйка (около 1,5 кг)
1 глава лук
1 ч.ч.ориз
1/2 ч.ч. стафиди
1/2 ч.ч. олио
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Сварете дреболиите на пуйката, след което ги нарежете на дребно.
Отделно задушете ситно нарязания лук в олиото, докато омекне.
Към...