рецепти › основни без месо

Постен гювеч с картофи
Необходими продукти:

1 кг картофи
2 глави лук
2 домата
100 г сирене
1 к.ч. олио
1 к.л. червен пипер
1/2 връзка магданоз
сол


Начин на приготвяне:

Задушете в мазнината дребно накълцаните лук и домати. Прибавете нарязаните на кръгчета (или кубчета) картофи и червения пипер, посолете и разбъркайте. Залейте с гореща вода и печете в силна фурна. Готовото ястие може да се гарнира с натрошено сирене или кашкавал и поръсено със ситно нарязания магданоз.