рецепти › основни без месо

Необходими продукти:

1кг картофи
1-2 домата
няколко скилидки чесън
маргарин (или масло - по избор)
чубрица
олио
сол


Начин на приготвяне:

Сварете (без омекване) в подсолена вода предварително обелените и едро нарязани картофи. Отцедете ги и ги запържете за кратко в маслото/маргарина. Изсипете в тавичка, залейте с 3-4 с.л. олио, долейте малко вода и изпечете в силно загрята фурна до златисто. Поръсете отгоре с нарязания на ситно домат, начукания чесън и чубрица и върнете във фурната за още 10-15 мин.