Необходими продукти:
500 г агнешка плешка
60 г олио
1/2 с.л. брашно
1 глава лук
500 г спанак
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Сварете измитото месо в малко подсолена вода до полуомекване. Извадете го и го нарежете на парченца.
Нарежете почистения спанак...
рецепти
Необходими продукти:
800 г агнешко месо
800 г бакла
1-2 връзки зелен лук
1 к.ч. олио
1 с.л. препечено брашно
магданоз
копър
червен пипер
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината заедно със ситно нарязания лук, изчистената бакла...
Необходими продукти:
500–600 г обезкостено агнешко
6 с. л. олио
3 стръка лук
1 морков
1 ч. л. червен пипер
750 г замразен грах
1 ч. л. сол
1 с. л. брашно
1 с. л. доматено пюре
3–4 стръка джоджен
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на дребно и го поставете в тенджера...
Необходими продукти:
700-800 г агнешко месо
1 кг лапад
15-16 стръка пресен лук
1 ч.л. червен пипер
2 с.л. брашно
1 к.ч. масло
2-3 стръка джоджен
Начин на приготвяне:
Запържете леко нарязаното на парчета месо заедно със ситно нарязания лук.
Добавете брашното и...
Необходими продукти:
700 г обезкостена свинска плешка
1 глава лук
4 с. л. олио
2 с. л. доматено пюре
1 дафинов лист
1 ч. л. червен пипер
няколко зърна черен пипер
1-2 зърна бахар
1 ч. ч. червено вино
1/2 кг картофи
50 г краве масло
1/2 ч. ч. прясно мляко
сол и черен...
Необходими продукти:
800 г свинско месо
4-5 глави лук
1/2 чаша вино
1 к.ч. олио или мас
1 с.л. брашно
червен пипер
4-5 зърна черен пипер
1 дафинов лист
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината заедно с нарязания на ситно лук, след което...
Необходими продукти:
500 г месо (свинско, телешко или пилешко)
200 г пушено сирене
1/2 кофичка сметана
1/2 връзка копър
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на малки парченца и го смесете с нарязаното на кубчета пушено сирене и със сметаната.
Добавете...
Необходими продукти:
300 г свинско месо
1 глава лук или 1 стрък праз
1-2 домата
1 зелена чушка
4-5 картофа
чубрица
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на парчета, лука – на филийки, чушката – на ивички, картофите – на кубчета и настържете...
Необходими продукти:
1 кг свинско месо
5-6 глави лук
2-3 с.л. масили олио
черен пипер
чубрица
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината.
След като месото поомекне, добавете ситно нарязания лук и подправките.
Захлупете...
Необходими продукти:
700-800 г свинско месо
250 г гъби
150 г дребни лукчета
3-4 картофа
3-4 домата
1 с.л. доматено пюре
50 мл бяло вино
2-3 яйца
4-5 филии бял хляб
мазнина за пържене
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Изпържете шницелите в сгорещената мазнина.
В...
Необходими продукти:
1 глава лук
1 ч.ч. нарязан зелен фасул
1 ч.ч. зелен грах
2 моркова
2 картофа
2 чушки
2 домата
4-5 с.л. олио
1 с.л. препечено брашно
фиде
няколко стръка целина
1 яйце
1 к.ч. кисело мляко
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Задушете в предварително...
Необходими продукти:
1-2 глави лук
1 морков
4-5 картофа
1 консерва зелен фасул
2-3 домата (от консерва)
2-3 сухи чушки
1/2 ч.ч. фиде
1 к.ч. олио
чубрица
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Сварете нарязаните на ситно лук и морков, зеления фасул, картофите, нарязани...
Необходими продукти:
800 г крехко свинско месо
4-5 стръка праз лук
1 глава кромид лук
люта чушка по желание
1 с.л. доматено пюре
1/2 ч.ч. вино
1 к.ч. мас
магданоз
черен пипер
1 ч.л. червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Запържете леко нарязаното на парчета месо...
Необходими продукти:
Порции: 6
500 г кайма
4-5 стръка зелен лук (или 1 голяма глава стар - според сезона)
2 моркова
1 консерва царевица
1 кг картофи
магданоз
1 ч.л. подправка за кайма
1 кубче пилешки бульон
100 г сирене
100-150 г кашкавал
черен пипер
червен пипер
чубрица
кимион
1...
Необходими продукти:
800 г агнешко месо
3-4 връзки пресен лук
2 моркова
1 с.л. доматено пюре или 1-2 пресни домата
200 г спанак
1/2 ч.ч. олио
връзка магданоз
Начин на приготвяне:
Запържете нарязаното на парчета месо в мазнината, след което го извадете и посолете.
В...