Необходими продукти:
1 кг свинска плешка, нарязана на кубчета
1/2 кг пресни гъби
1 ч.ч. бяло сухо вино
1 ч.ч. сметана
100 г топено пушено сирене (може кашкавал или обикновено топено сирене)
сол
черен пипер
олио
Начин на приготвяне:
Загрейте малко олио и на...
рецепти
Необходими продукти:
600 г свинско месо
1 глава лук
1 кг картофи
2 домата
1 глава чесън
1/2 к.ч. олио
1 ч.л. червен пипер
магданоз
1 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на парчета и го залейте с вода, колкото да го покрие.
Преди да заври, изгребете пяната....
Необходими продукти:
600-700 г свинско месо от бут
6-7 картофа
4 чушки
3 глави лук
3 моркова
1/2 връзка магданоз
6-7 с. л. олио
1 с. л. брашно
2 ч. л. червен пипер
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на парчета и го запържете в нагорещеното олио....
Необходими продукти:
1,5 кг свинско месо
500 г лук
500 г картофи
1 ч.ч. доматено пюре
1/2 ч.ч. олио
1/4 ч.ч. червено вино
15-20 зърна черен пипер
1/2 връзка чубрица
Начин на приготвяне:
Запържете в олиото обезкостеното и нарязано на парчета месо.
Добавете дребно...
Необходими продукти:
750 г свинско месо
1-2 глави лук
800 г зелени домати
500 г картофи
1/2 ч.ч. олио
1 ч.л. червен пипер
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на по-големи парчета и го сложете в тенджера заедно с мазнината и дребно нарязания лук.
Посолете...
Необходими продукти:
500 г свинско
1-2 глави лук
2 стръка праз
3-4 картофа
2-3 моркова
2-3 домата от консерва
2-3 скилидки чесън
2-3 с.л. олио или мас
2 с.л. брашно
черен пипер
червен пипер
мащерка
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета и предварително...
Необходими продукти:
3/4 кг телешко месо
2 глави лук
4-5 чушки
300 г гъби
1 к.ч. ориз
олио
черен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
Задушете месото заедно с лука.
Добавете червения пипер, посолете го и го залейте с гореща вода или бульон.
Оставете го да ври...
Необходими продукти:
750 г телешко месо
2-3 глави лук
7-8 чушки
2-3 лютиви чушки
3-4 домата
1/2 ч.ч. ориз
1 к.ч. олио
300 г гъби
5-6 скилидки чесън
черен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на хапки месо в олиото.
Добавете нарязаните на едро гъби...
Необходими продукти:
1 кг котлети
1 ч.ч гъби
1 ч.ч. вино
1 с.л. брашно
1 к.ч. олио
1-2 с.л. масло
черен пипер
4-5 сварени яйца
Начин на приготвяне:
Начукайте котлетите с дървено чукче и ги запържете в олиото, след което ги извадете.
В същата мазнина изсипете виното...
Необходими продукти:
1 кг по-тлъсто телешко месо
2 глави лук
5-6 домата
2-3 чушки
400 г гъби
1/2 ч.ч. ориз
олио
магданоз
черен пипер
1-2 лютиви чушлета по желание
Начин на приготвяне:
Запържете месото в мазнината от всички страни.
Добавете нарязания на ситно...
Необходими продукти:
1 кг телешко месо
3-4 глави лук
300 г гъби
150 г шунка
1 с.л. доматено пюре
1 с.л. брашо
1 к.ч. олио
9-10 зърна черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета месо в загрятата мазнина, докато се зачерви от всички страни....
Необходими продукти:
700-800 г телешко
300 г пресни гъби
1-2 глави лук
1-2 моркова
1 главичка целина
олио
черен пипер
Начин на приготвяне:
Сварете нарязаното на парчета месо в малко вода.
След като омекне добавете нарязаните на дребно лук, моркови и целина....
Необходими продукти:
1 кг телешко месо
1 кг картофи
2 глави лук
магданоз
черен пипер
червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на парчета и го сложете да заври в тенджера под налягане.
След като заври добавете лука, нарязаните на едро картофи...
Необходими продукти:
1 кг агнешко месо от предната част
3-4 глави лук
4-5 домата
4-5 чушки
5-6 картофа
5-6 скилидки чесън чесън
1/2 ч.ч. олио
200 г гъби
1 с.л. брашно
5-6 зърна черен пипер
1 ч.л. червен пипер
чубрица
копър
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Задушете...
Необходими продукти:
1 кг агнешко месо
3-4 връзки пресен лук
2-3 зелени лютиви чушки
1/2 ч.ч. масло
1/2 връзка джоджен
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Сложете нарязаното на парченца месо и дребно нарязания пресен лук в пръстен съд.
Добавете лютивите...