рецепти › основни с месо

Свинско с лук на фурна


Необходими продукти:

1,5 кг свинско месо
500 г лук
500 г картофи
1 ч.ч. доматено пюре
1/2 ч.ч. олио
1/4 ч.ч. червено вино
15-20 зърна черен пипер
1/2 връзка чубрица


Начин на приготвяне:

Запържете в олиото обезкостеното и нарязано на парчета месо.
Добавете дребно нарязания лук и го оставете да се задушава, докато омекне.
Прибавете размитото в малко вода доматено пюре, виното, чубрицата, черния пипер и посолете на вкус.
Изсипете сместа в тава и изпечете ястието във фурната, докато месото омекне напълно.