рецепти

Агнешки дреболии в гърне

Необходими продукти: агнешки дреболии - сърце, бял и черен дроб, далак, бъбречета, чревца и шкембе 2-3 чушки 3 домата 4 глави лук 2 глави чесън 300 мл бира щипка риган сол на вкус черен пипер връзка магданоз 1 с.л. олио 5 моркова 1 ч.л. червен пипер Начин на приготвяне: Нарежете...

Агнешки дреболии на тиган

Необходими продукти: бял дроб, сърце, черен дроб от агне 40 г краве масло 2 връзки пресен лук 3 с.л. олио сол черен пипер 1/2 лимон Начин на приготвяне: Нарежете черния дроб на тънки филийки, а останалите дреболии - на ситни парчета. Сгорещете в тиган маслото...

Агнешки котлети с кашкавал

Необходими продукти: 800 г агнешки котлети 150-200 г кашкавал 2 яйца брашно за овалване галета за овалване мазнина за пържене черен пипер Начин на приготвяне: Поръсете котлетите с черен пипер и ги оставете да престоят 1-2 часа. Разбийте яйцата и ги смесете...

Задушено агнешко с магданоз

Необходими продукти: 700-800 г агнешко месо 1/2 ч.ч. масло 2 връзки магданоз червен пипер сол Начин на приготвяне: Измийте месото и го нарежете като за кебап. Сложете го в тенджера, прибавете коренчетата от магданоза, маслото, черния пипер, сол на вкус и 2-3...

Свинско с боб и наденица

Необходими продукти: 800 г свинско месо 2-3 глави лук 1 1/2-2 ч.ч. зрял боб 1 с.л. доматено пюре 250-300 г наденица 1 к.ч. олио 1 ч.ч. червен пипер черен пипер магданоз сол Начин на приготвяне: Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината. Добавете нарязания на...

Свинско със зрял фасул

Необходими продукти: 700-800 г свинско месо 250-300 г зрял фасул 4-5 лютиви чушки по желание 2-3 глави лук 1 с.л. доматено пюре 1 к.ч. мас червен пипер джоджен сол Начин на приготвяне: Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината. Прибавете червен пипер, залейте...

назад | 1 | напред