рецепти › основни с месо

Свинско с боб и наденица


Необходими продукти:

800 г свинско месо
2-3 глави лук
1 1/2-2 ч.ч. зрял боб
1 с.л. доматено пюре
250-300 г наденица
1 к.ч. олио
1 ч.ч. червен пипер
черен пипер
магданоз
сол


Начин на приготвяне:

Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината.
Добавете нарязания на дребно лук и доматеното пюре.
Поръсете с подправките и посолете.
Залейте с топла вода, колкото да покрие месото, и варете на умерен огън, докато ястието е почти готово.
Отделно сварете предварително накиснатия фасул. След това го добавете към месото заедно с наденицата.
Доварете ястието на тих огън и го поднесете, поръсено с магданоз.