Необходими продукти:
1 кг агнешки ребра
1 к.ч олио
1 1/2 ч.ч. ориз
1 к.ч олио
черен пипер
джоджен
сол на вкус
6 ч.ч.чаши бульон
Начин на приготвяне:
Сварете ребрата. Нарежете лука на ситно и го запържете в олиото до златисто.
След това добавете почистения и...
рецепти
Необходими продукти:
500 г агнешко месо
2 глави лук
3-4 скилидки чесън
300 г мариновани гъби
3 домата
20 г масло
черен пипер
джоджен
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на малки парченца и го запържете заедно с лука.
Добавете целите гъби, чесъна...
Необходими продукти:
500 г агнешко месо
4 връзки пресен лук
4 домата
2 с.л.брашно
1 връзка копър
1 връзка магданоз
1 с.л.червен пипер
5 с.л. олио
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на парчета и го запържете в тенджера с олио. Поръсете с черен...
Необходими продукти:
1 кг агнешко месо
2 малки тиквички
3 глави лук
2 стръка пресен лук
6-7 скилидки чесън
4-5 домата
зелена чушка
червена чушка
3 моркова
целина
1 връзка магданоз
1 с.л. червен пипер
2 с.л. олио
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на големи...
Необходими продукти:
600 г картофи
2-3 моркова
една малка главичка целина
1 ч.ч. грах
1/2 ч.ч. ориз
4-5 яйца
брашно
1/2 връзка магданоз
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват и настъргват на едро. Морковите и целината се нарязват на кубчета...
Необходими продукти:
700 г обезкостена свинска плешка
1 глава лук
4 с. л. олио
2 с. л. доматено пюре
1 дафинов лист
1 ч. л. червен пипер
няколко зърна черен пипер
1-2 зърна бахар
1 ч. ч. червено вино
1/2 кг картофи
50 г краве масло
1/2 ч. ч. прясно мляко
сол и черен...
Необходими продукти:
800 г свинско месо
4-5 глави лук
1/2 чаша вино
1 к.ч. олио или мас
1 с.л. брашно
червен пипер
4-5 зърна черен пипер
1 дафинов лист
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината заедно с нарязания на ситно лук, след което...
Необходими продукти:
750 г агнешко месо
2-3 глави лук
1 глава чесън
5-6 домата
500 г чушки
3-4 лютиви чушлета
200-300 г гъби
1/2 ч.ч. ориз
1/2 ч.ч. олио
чубрица
магданоз
Начин на приготвяне:
Задушете в олиото нарязаното на малки парченца месо и накълцания лук.
След...
Необходими продукти:
2-3 глави лук
4-5 домата
4-5 чушки
1 ч.ч. ориз
1 с.л. червен пипер
5 с.л. олио
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Задушете в мазнината ситно нарязания лук, след което добавете ориза, разбъркайте и оставете леко да се запържи. След това сложете...
Необходими продукти:
500 г месо (свинско, телешко или пилешко)
200 г пушено сирене
1/2 кофичка сметана
1/2 връзка копър
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на малки парченца и го смесете с нарязаното на кубчета пушено сирене и със сметаната.
Добавете...
Необходими продукти:
300 г свинско месо
1 глава лук или 1 стрък праз
1-2 домата
1 зелена чушка
4-5 картофа
чубрица
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на парчета, лука – на филийки, чушката – на ивички, картофите – на кубчета и настържете...
Необходими продукти:
1 комплект агнешки дреболии
1 бр. агнешко було
2 връзки пресен лук
1 ч.ч. ориз
1 връзка пресен джоджен
60 г масло
черен пипер
червен пипер
Начин на приготвяне:
Почистете и измийте агнешките дреболии. Сварете ги, като накрая добавите...
Необходими продукти:
1 кг свинско месо
5-6 глави лук
2-3 с.л. масили олио
черен пипер
чубрица
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината.
След като месото поомекне, добавете ситно нарязания лук и подправките.
Захлупете...
Необходими продукти:
1 по-малко пиле (към 800 г)
гъби 500 г
бяло вино 100 мл
олио 100 мл
масло 30 г
черен пипер
сол
1 чаша ориз
1 лимон
Начин на приготвяне:
Нарежете пилето на парчета и го задушете в мазнината заедно със ситно нарязания лук и нарязаните на ивички...
Необходими продукти:
800 г крехко свинско месо
4-5 стръка праз лук
1 глава кромид лук
люта чушка по желание
1 с.л. доматено пюре
1/2 ч.ч. вино
1 к.ч. мас
магданоз
черен пипер
1 ч.л. червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Запържете леко нарязаното на парчета месо...