рецепти

Бисквитени топчета без печене

Необходими продукти: 300 г чаени бисквити 2 с.л. какао 1 с.л. мед 3 с.л. захар 150 мл вода 1 к.ч. счукани орехи Начин на приготвяне: Сипете на едно място водата, захарта, какаото и меда, след което добавете натрошените на ситно бисквити. Разбъркайте добре. Оформете...

Гювечета със свинско и гъби

Необходими продукти: 1-2 глави лук 250-300 г гъби 400 г свинско месо 200 г настърган кашкавал 60 г масло черен пипер червен пипер магданоз Начин на приготвяне: Задушете нарязаните на ивици гъби в мазнината. Прибавете нарязаното на кубчета месо, накълцания лук...

Задушено свинско с топено сирене и гъби

Необходими продукти: 1 кг свинско месо без кости 300 г гъби топено сирене масло Начин на приготвяне: Наредете на дъното на йенска тенджера ред свински пържоли, покрийте ги с гъби, нарязани на филийки, а върху тях се наредете един ред нарязано на филийки...

Картофена салата със заливка

Необходими продукти: 4 сварени картофа 4 кисели краставички 4 сварени яйца 1 кофичка сметана или лека майонеза сок от лимон магданоз сол Начин на приготвяне: Нарежете картофите и краставичките на тънки кръгчета, а белтъците - на ивици. Пасирайте жълтъците...

Костен бульон

Необходими продукти: Кости 1кг, моркови 50г, целина и магданоз (торени) 50 г, кромид лук 60 г, дафинов лист 0.05 г, черен пипер 0.05 г, магданоз и целина (сте­бла) 50 г, бахар. Добив 1750 г. Начин на приготвяне: Костният бульон се приготвя от говежди, те­лешки, овнешки, свински...

Паниран кашкавал - І вид

Необходими продукти: Порции: 4 400 г кашкавал 2 яйца брашно галета олио Начин на приготвяне: Кашкавалът се нарязва на 4 парчета, намокря се с вода, овалва се в брашно, разбитите с малко вода яйца, отново в брашно и яйца и накрая (по желание) в галета. Пържи се...

назад | 1 | 2 | напред