Необходими продукти:
500 г агнешко месо
2 глави лук
3-4 скилидки чесън
300 г мариновани гъби
3 домата
20 г масло
черен пипер
джоджен
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на малки парченца и го запържете заедно с лука.
Добавете целите гъби, чесъна...
рецепти
Необходими продукти:
2 яйца
150 г масло
1 ч.ч. пудра захар
1 бакпулвер
2 ванилии
брашно
Начин на приготвяне:
Разбийте добре маслото със захарта. Добавете яйцата, ванилията и колкото е необходимо брашно (с бакпулвер) - за умерено твърдо тесто, разточете го на...
Необходими продукти:
4 яйца
1 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. олио
1 бакпулвер
2 ванилии
лимонова кора
брашно
бадеми или орехи за украса
Начин на приготвяне:
Разбийте 3 яйца със захарта, след което добавете по ред олиото, лимоновата кора, ванилията, бакпулвера и колкото...
Необходими продукти:
4 жълтъка
150 г пудра захар
250 г масло
настъргана лимонена кора
500 г брашно
Начин на приготвяне:
Разбийте добре маслото със захарта, след което добавете един по един жълтъците, като разбивате енергично. След това прибавете лимонената...
Необходими продукти:
150 г масло
150 г мармалад
1 к.ч. пудра захар
1 жълтък
настъргана лимонена кора
250 г брашно
Начин на приготвяне:
Разбийте добре маслото със захарта, след което добавете жълтъка, лимонената кора и брашното, омесете тесто и го оставете да...
Необходими продукти:
3 яйца
1 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. свинска мас
1 ч.л. амонячна сода
2 ч.ч. брашно
сусам (за поръсване)
Начин на приготвяне:
Разбийте добре захарта и свинската мас, след което добавете едно по едно 2 от яйцата, разтворената в малко хладка вода...
Необходими продукти:
2 яйца
1/2 пакетче масло
2/3 ч.ч. пудра захар
1 ч.л. амонячна сода
2 ванилии (по желание)
брашно
Начин на приготвяне:
Разбийте маслото със захарта, след което добавете, като бъркате постоянно, яйцата и содата.
Разбийте добре сместа, като...
Необходими продукти:
500 г картофи
200 г гъби
2-3 средни глави лук
1 к.ч. олио
копър
Начин на приготвяне:
Задушете в мазнината нарязания на филийки лук, добавете гъбите, нарязани на ивици, и ги задушете в малко вода. След това прибавете нарязаните картофи и залейте...
Необходими продукти:
6 броя леко начукани котлети
гъби печурки, нарязани на едри филийки
лук на шайби
топено пушено сирене, нарязано на колелца
сол
черен пипер
чубрица
магданоз
1 с.л. брашно
1 кофичка кисело мляко
Начин на приготвяне:
Наредете в йенска...
Необходими продукти:
500 г телешки шол
3 глави лук
1/2 с. л. червен пипер
1 в. ч. червено вино
3 червени чушки
200 г печурки
200 г шунка
1 ч. л. сол
2 с. л. брашно
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Покрийте с олио дъното на една тенджера и след като се сгорещи...
Необходими продукти:
500 г свинско месо
500 г телешко месо
2 пилешки бутчета
2 глави лук
500 г гъби (печурки)
100 г кашкавал
1 кг картофи
3 с.л. масло
4 броя кисели краставички
чер пипер
магданоз
сол
сос бешамел
Начин на приготвяне:
Сварете телешкото месо...
Необходими продукти:
700-800 г телешка кайма
1-2 глави лук
300 г пресни гъби
2-3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
олио или масло
магданоз
черен пипер
Начин на приготвяне:
Задушете лука в 3-4 с.л. мазнина заедно с предварително сварените в подсолена вода гъби.
Подправете...
Необходими продукти:
2 жълтъка
1 1/2 ч.ч. пудра захар
6 с.л. прясно мляко
1 ч.ч. разтопено масло
100 г разтопен шоколад (или 2 с.л. какао)
2 ванилии
1 бакпулвер
брашно
Начин на приготвяне:
Разбийте добре захарта с маслото. След това добавете по ред жълтъците, млякото...
Необходими продукти:
1 патица
1-2 глави лук
500 г гъби
2-3 домата
1 к.ч. олио
1 с.л. брашно
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете патицата на парчета, сварете я и след като заври, я посолете.
Отделно задушете в мазнината нарязания на дребно лук, настърганите...
Необходими продукти:
1 патица (около 2 кг)
5-6 домата
2 кг прясно зеле
1 к.ч. олио
чубрица
червен пипер
Начин на приготвяне:
Почистете, измийте и посолете птицата, след което я разрежете откъм гърдите.
Варете я на тих огън, докато започне да омеква.
Отделно...