рецепти › сладки и бисквити

Бишкоти
Необходими продукти:

2 яйца
1/2 пакетче масло
2/3 ч.ч. пудра захар
1 ч.л. амонячна сода
2 ванилии (по желание)
брашно


Начин на приготвяне:

Разбийте маслото със захарта, след което добавете, като бъркате постоянно, яйцата и содата.
Разбийте добре сместа, като постепенно сипвате колкото е необходимо брашно, за да се получи умерено твърдо тесто.
Разделете тестото на топчета и ги разточете на тънка кора (като за юфка). Изрежете бишкотите с помощта на формички и ги наредете в предварително намазнена тавичка. Изпечете ги в умерена фурна, докато добият леко златист цвят.