рецепти › сладки и бисквити

Бисквити с мармалад
Необходими продукти:

150 г масло
150 г мармалад
1 к.ч. пудра захар
1 жълтък
настъргана лимонена кора
250 г брашно


Начин на приготвяне:

Разбийте добре маслото със захарта, след което добавете жълтъка, лимонената кора и брашното, омесете тесто и го оставете да престои около половин час. Разточете го на кора, дебела 1/2 см и изрежете бисквитите с формички или чаша. Изпечете ги в умерена фурна.
След като поизстинат, ги намажете с мармалада и ги слепете по две.