Необходими продукти:
600 г картофи
2-3 моркова
една малка главичка целина
1 ч.ч. грах
1/2 ч.ч. ориз
4-5 яйца
брашно
1/2 връзка магданоз
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват и настъргват на едро. Морковите и целината се нарязват на кубчета...
рецепти
Необходими продукти:
1 кг картофи
2-3 глави лук
3-4 домата
1 /2 ч.ч. ориз
1 к.ч. олио
1 ч.л. червен пипер
джоджен
сол
Начин на приготвяне:
Задушете ситно нарязания лук (заедно с червения пипер) в мазнината и малко вода. След това добавете картофите, нарязани на...
Необходими продукти:
2-3 глави лук
4-5 домата
4-5 чушки
1 ч.ч. ориз
1 с.л. червен пипер
5 с.л. олио
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Задушете в мазнината ситно нарязания лук, след което добавете ориза, разбъркайте и оставете леко да се запържи. След това сложете...
Необходими продукти:
1 глава лук
3-4 домата
1 к.ч. ориз
1 к.ч. олио
червен пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Задушете за кратко в мазнина нарязаните лук и домати, след което добавете ориза, 1/2 ч.л. червен пипер, останалото олио и 2 к.ч. вода. Разбъркайте...
Необходими продукти:
500 г картофи
200 г гъби
2-3 средни глави лук
1 к.ч. олио
копър
Начин на приготвяне:
Задушете в мазнината нарязания на филийки лук, добавете гъбите, нарязани на ивици, и ги задушете в малко вода. След това прибавете нарязаните картофи и залейте...
Необходими продукти:
800 г картофи
1-2 глави лук
2 моркова
1/2 ч.ч. ориз
черен пипер
магданоз
1-2 яйца
брашно или галета за овалване
мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
Сварете картофите. След като изстинат, ги обелете и настържете на едро. Отделно сварете...
Необходими продукти:
1/2 кг картофи
1 глава лук
2 домата
1 глава чесън
1 к.ч. ориз
1 к.ч. олио
1/2 ч.л. червен пипер
1 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Зеленчуците се нарязват, слага се оризът, всичко се осолява и се добавя червен пипер. Сипва се олиото и 1-2 ч.ч. вода...
Необходими продукти:
1 кисела зелка
1-2 глави лук
1 ч.ч. ориз
1 к.ч. олио
червен пипер
черен пипер
джоджен
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете зелето на ивици и го сварете. В отделен съд задушете в мазнината накълцания на ситно лук, след което прибавете ориза...
Необходими продукти:
1 кг коприва
1-2 глави лук
1 к.ч. ориз
2 с.л. доматено пюре
1 к.ч. олио
джоджен
магданоз
Начин на приготвяне:
Бланширайте за няколко минути копривата, след което я отцедете. Отделно задушете в мазнината ситно нарязаният лук, след което...
Необходими продукти:
1 ч.ч. ориз
400 г гъби
15-20 лозови листа
8 с.л. олио
1 глава лук
сол
черен пипер
чубрица
соев сос (по желание)
Начин на приготвяне:
Запържете до златисто в олиото оризът, ситно нарязаните гъби и лука, като бъркате на често. Свалете от огъня...
Необходими продукти:
25-30 лозови листа (от консерва или запарени)
1-2 глави лук
2-3 домата
1 ч.ч. ориз
1 к.ч. олио
черен пипер
чубрица
магданоз
Начин на приготвяне:
Задушете ситно нарязания лук в мазнината, добавете ориза и оставете леко да се запържи. Прибавете...
Необходими продукти:
1 глава лук
8 с. л. олио
400 г ориз
2 тиквички
2 моркова
200 г царевица
200 г грах
2 домата
3-4 стръка копър
лимонов сок (на вкус)
сол (на вкус)
Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва на дребно и се запържва кратко в предварително загрятото...
Необходими продукти:
1 ч.ч. ориз
2 яйца
1/2 ч.ч. натрошено сирене
сирене (или кашкавал)
масло
олио
брашно (или галета)
магданоз
черен пипер
Начин на приготвяне:
Сложете ориза да се свари в 3 ч.ч. подсолена вода, като добавите 20 г масло. Оставете да се охладии...
Необходими продукти:
1 ч.ч. ориз
1 ч.ч. извара
2 яйца
1 жълтък
олио
брашно
черен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
Сварете ориза в 3 ч.ч. подсолена вода и след това го оставете да се охлади. Добавете изварата, едното яйце, жълтъка, ситно накълцания магданоз...
Необходими продукти:
2 глави лук
3 средни патладжана
4 домата
5 чушки
1/2 ч.ч. ориз
3 яйца
1 1/2 ч.ч. кисело мляко
1 к.ч. олио
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Запържете в мазнината нарязания на ситно лук и след като омекне, добавете нарязаните на кубчета...