рецепти › основни без месо

Кисело зеле с ориз
Необходими продукти:

1 кисела зелка
1-2 глави лук
1 ч.ч. ориз
1 к.ч. олио
червен пипер
черен пипер
джоджен
сол


Начин на приготвяне:

Нарежете зелето на ивици и го сварете. В отделен съд задушете в мазнината накълцания на ситно лук, след което прибавете ориза, 1 ч.л. червен пипер и накрая зелето. Сложете и останалите подправки, залейте с 3 ч.ч. зелев сок (или вода). Сварете на умерен огън или изпечете в умерено силна фурна.