Необходими продукти:
1 кисела зелка
1-2 глави лук
1 ч.ч. ориз
1 к.ч. олио
червен пипер
черен пипер
джоджен
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете зелето на ивици и го сварете. В отделен съд задушете в мазнината накълцания на ситно лук, след което прибавете ориза, 1 ч.л. червен пипер и накрая зелето. Сложете и останалите подправки, залейте с 3 ч.ч. зелев сок (или вода). Сварете на умерен огън или изпечете в умерено силна фурна.
1 кисела зелка
1-2 глави лук
1 ч.ч. ориз
1 к.ч. олио
червен пипер
черен пипер
джоджен
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете зелето на ивици и го сварете. В отделен съд задушете в мазнината накълцания на ситно лук, след което прибавете ориза, 1 ч.л. червен пипер и накрая зелето. Сложете и останалите подправки, залейте с 3 ч.ч. зелев сок (или вода). Сварете на умерен огън или изпечете в умерено силна фурна.
- Тип ястие: основни без месо
- Кухня: българска
- Основни продукти: ориз, зеленчуци
- Начин на приготвяне: печена, варена
- Време за приготвяне: 60 - 120 минути