рецепти › основни без месо

Оризови кюфтета
Необходими продукти:

1 ч.ч. ориз
2 яйца
1/2 ч.ч. натрошено сирене
сирене (или кашкавал)
масло
олио
брашно (или галета)
магданоз
черен пипер


Начин на приготвяне:

Сложете ориза да се свари в 3 ч.ч. подсолена вода, като добавите 20 г масло. Оставете да се охладии след това добавете 1/2 ч.ч. натрошено сирене (или настърган кашкавал), ситно нарязания магданоз, черния пипер и едното яйце. От получената смес оформете кюфтета, оваляйте ги в брашно (или галета), потопете ги в разбито яйце и ги пържете в предварително загрята силно мазнина. Консумирайте докато са топли.