Необходими продукти:
25-30 лозови листа (от консерва или запарени)
1-2 глави лук
2-3 домата
1 ч.ч. ориз
1 к.ч. олио
черен пипер
чубрица
магданоз
Начин на приготвяне:
Задушете ситно нарязания лук в мазнината, добавете ориза и оставете леко да се запържи. Прибавете настърганите домати, залейте с малко вода и оставете да ври, докато оризът набъбне. Махнете от огъня, добавете подправките и сол на вкус.
С получената смес напълнете лозовите листа и завийте като сарми. Наредете в тенджера, залейте с гореща вода и притиснете с чиния. Сварете на слаб огън.
25-30 лозови листа (от консерва или запарени)
1-2 глави лук
2-3 домата
1 ч.ч. ориз
1 к.ч. олио
черен пипер
чубрица
магданоз
Начин на приготвяне:
Задушете ситно нарязания лук в мазнината, добавете ориза и оставете леко да се запържи. Прибавете настърганите домати, залейте с малко вода и оставете да ври, докато оризът набъбне. Махнете от огъня, добавете подправките и сол на вкус.
С получената смес напълнете лозовите листа и завийте като сарми. Наредете в тенджера, залейте с гореща вода и притиснете с чиния. Сварете на слаб огън.
- Тип ястие: основни без месо
- Кухня: българска
- Основни продукти: ориз
- Начин на приготвяне: варена
- Време за приготвяне: 60 - 120 минути