рецепти

Необходими продукти: 700-800 г агнешко 7-8 стръка зелен лук 9-10 стръка пресен чесън олио червен пипер черен пипер джоджен копър магданоз Начин на приготвяне: Наредете нарязаното на хапки месо в тенджера. Добавете към него изчистените и нарязани на ситно...

Необходими продукти: 750 г по-тлъсто говеждо месо 4-5 глави лук 2-3 домата 2-3 чушки 2-3 картофа 100 г зелен фасул 100 г масло 2-3 яйца 1 кофичка кисело мляко 2 с.л. брашно сода за хляб на върха на ножа джоджен дафинов лист червен пипер черен пипер магданоз Начин...

Необходими продукти: 1 кг свинско месо 2-3 глави лук 1 с.л. доматено пюре или 1-2 домата 1 ч.ч. ориз 1 с.л. брашно 1/2 ч.ч. мас или олио 2 с.л. масло черен пипер червен пипер Начин на приготвяне: Запържете леко нарязаното на парчета месо и накълцания лук в маста...

Необходими продукти: 500 г телешки шол 3 глави лук 1/2 с. л. червен пипер 1 в. ч. червено вино 3 червени чушки 200 г печурки 200 г шунка 1 ч. л. сол 2 с. л. брашно олио за пържене Начин на приготвяне: Покрийте с олио дъното на една тенджера и след като се сгорещи...

Необходими продукти: 500 г свинско месо 500 г телешко месо 2 пилешки бутчета 2 глави лук 500 г гъби (печурки) 100 г кашкавал 1 кг картофи 3 с.л. масло 4 броя кисели краставички чер пипер магданоз сол сос бешамел Начин на приготвяне: Сварете телешкото месо...

Необходими продукти: 400 г агнешко месо 800 г зеле 100 г мас 2 скилидки чесън 1 глава лук 2 домата 1 ч.л. червен пипер черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарежете месото на парченца и го запържете в 50 г мас. Прибавете ситно нарязания лук и продължете да пържите. Нарежете...

Необходими продукти: 1 пиле (около 1 кг) 2-3 глави лук 2 к.ч. ориз 80 г масло червен пипер черен пипер джоджен бульон Начин на приготвяне: Почистете пилето и го сварете в подсолена вода. Отделно задушете ориза и прибавете подправките. Изсипете го в подходяща...

Необходими продукти: 1 пиле (около 1 кг) 1 чаша ориз 1/2 пакетче масло черен пипер чубрица джоджен сол Начин на приготвяне: Сварете пилето в леко подсолена вода. Загрейте маслото и задушете ориза в него, след което го залейте с 3 ч.ч. бульон или вода. Оставете...

Необходими продукти: 1 пиле (около 1 кг) 150-200 г гъби 1-2 глави лук 1-2 моркова 1 домат 1 ч.ч. ориз 90 г масло магданоз копър джоджен бульон Начин на приготвяне: Сварете изчистеното и нарязано на парчета пиле в леко подсолена вода и добавете гъбите. Отделно...

Необходими продукти: 1 морков 3 стръка лук 4 с. л. олио 1 ч. ч. ориз 4-5 стръка магданоз 1 ч. ч. стерилизирани гъби 1 ч. л. сол 1 ч. л. джоджен 1 средно голямо пиле 6 пресни картофa 100 мл бира черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Нарежете лука на колелца...

Необходими продукти: 800 г агнешко месо 2-5 стр. зелен лук 2-3 моркова 2-3 домата 500 г грах 9-10 дребни лукчета 200 г гъби 1 к.ч. ориз 1 с.л. брашно олио червен пипер магданоз Начин на приготвяне: Задушете нарязаното на парчета месо в няколко лъжици мазнина, след...

Необходими продукти: 3/4 кг телешко месо 2-3 глави лук 2-3 моркова 1 малка главичка целина 1/4 кг картофи 1/4 кг зелен фасул 1/2 връзка магданоз 1/2 ч.ч. вино 1 с.л. брашно олио масло Начин на приготвяне: Задушете месото в 1/2 к.ч. мазнина, посолете го и прибавете ситно...

Необходими продукти: 1 кг телешко месо 1-2 глави лук 2 моркова 4-5 картофа 1/2 ч.ч. червено вино 1 ч.л. препечено брашно 3-4 с.л. масло магданоз Начин на приготвяне: Задушете ситно нарязания лук и нарязаното на парчета месо в мазнината. Наливайте по малко бульон...

Необходими продукти: 1 кг крехко телешко месо 3-4 глави лук 1 с.л. доматено пюре 500-600 г сушени сливи 1 к.ч. олио 1с.л. брашно 1-2 с.л. масло 4-5 зърна черен пипер 1 пръчка канела 1 с.л. захар магданоз Начин на приготвяне: Запържете нарязаното на парченца месо от...

Необходими продукти: 200 г телешко месо от вътрешното филе една филия хляб 30 г ориз 30 мл вино 20 г масло 30 мл доматен сос черен пипер сол Начин на приготвяне: Начукайте бифтеците с дървено чукче и ги изпържете в загрятото масло. Подправете ги с черен пипер...