рецепти › основни с месо

Кебап със свинско месо и ориз


Необходими продукти:

1 кг свинско месо
2-3 глави лук
1 с.л. доматено пюре или 1-2 домата
1 ч.ч. ориз
1 с.л. брашно
1/2 ч.ч. мас или олио
2 с.л. масло
черен пипер
червен пипер


Начин на приготвяне:

Запържете леко нарязаното на парчета месо и накълцания лук в маста или олиото.
След като поомекнат, добавете предварително размитото в малко вода брашно, доматеното пюре или доматите, 1 ч.ч. червен пипер и черен пипер на вкус.
Залейте с топла вода, докато се покрие месото.
Запържете леко ориза в маслото, докато стане прозрачен, след което сипете 3 ч.ч. вода и го сварете.
Разпределете готовото месо в чинии и го поднесете със сварения ориз.