Необходими продукти: 800 г агнешки котлети 150-200 г кашкавал 2 яйца брашно за овалване галета за овалване мазнина за пържене черен пипер Начин на приготвяне: Поръсете котлетите с черен пипер и ги оставете да престоят 1-2 часа. Разбийте яйцата и ги смесете...
рецепти
Необходими продукти: 500 г агнешко месо 2 глави лук 3-4 скилидки чесън 300 г мариновани гъби 3 домата 20 г масло черен пипер джоджен магданоз сол Начин на приготвяне: Нарежете месото на малки парченца и го запържете заедно с лука. Добавете целите гъби, чесъна...
Необходими продукти: Порции: 4 1 пакет замразени броколи 250 г течна сметана 50 г масло 100 г синьо сирене сол Начин на приготвяне: Задушаваме броколите с маслото в малко подсолена вода. Изсипваме ги в тавичка и заливаме със сметаната, поръсваме със сиренето...
Необходими продукти: 4 рохко сварени яйца 4 сурови яйца 2 ч.ч. прясно мляко 200 г натрошено сирене 100 г настъргано сирене 4 с.л. разтопено масло сол Начин на приготвяне: Натрошеното сирене се смесва с нарязаните на ситно рохки яйца и се разпределя в гювечета...
Необходими продукти: 1-2 глави лук 3-4 домата 3-4 светли чушки (Сиврия) 1 краставица сирене олио магданоз сол на вкус Начин на приготвяне: Измийте чушките, изчистете ги от семките, разрежете ги на тънки ивички и ги нарежете напречно. Обелете краставицата и...
Нeобходими продукти: 1 чушка 1 кг домати 10–15 маслини 1 голяма краставица 1 глава червен лук 150 г сирене „Фета“ 1/2 връзка магданоз 100 мл зехтин 1/2 ч.л. риган Чер пипер Сол Начин на приготвяне: Краставицата и доматите се накълцват на шайби, лукът се нарязва...
Необходими продукти: 750 г говеждо месо 800 г кисело зеле 2-3 глави лук 1 ч.ч. кисело мляко 1 с.л. брашно 1/2 ч.ч. олио черен пипер червен пипер Начин на приготвяне: Задушете нарязаното на парченца месо в мазнината. След като поомекне, добавете дребно нарязания...
Необходими продукти: 500 г месо (свинско, телешко или пилешко) 200 г пушено сирене 1/2 кофичка сметана 1/2 връзка копър черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарежете месото на малки парченца и го смесете с нарязаното на кубчета пушено сирене и със сметаната. Добавете...
Необходими продукти: 700-800 г свинско месо 250 г гъби 150 г дребни лукчета 3-4 картофа 3-4 домата 1 с.л. доматено пюре 50 мл бяло вино 2-3 яйца 4-5 филии бял хляб мазнина за пържене черен пипер сол Начин на приготвяне: Изпържете шницелите в сгорещената мазнина. В...
Необходими продукти: 300 г шунка 2 домата 4 ч.ч. сварени макарони 1/4 ч.ч. накълцан лук 1 маруля 1/2 ч.ч. настърган кашкавал. За заливката: 1/3 ч.ч. майонеза 4 ч.л. оцет 1 ч.л. пресен копър 1/2 ч.л. сол 1/4 ч.л. черен пипер 1/4 ч.л. захар Начин на приготвяне: Шунката и доматите...
Необходими продукти: 2 марули 1връзка репички 1 връзка зелен лук 1 малка краставица 1 малка консерва риба тон 100 г царевични зърна 2 с.л. лимонов сок 2 с.л. олио сол Начин на приготвяне: Нарязваме на ситно марулите, репичките, краставицата и лука. Поръсваме...
Необходими продукти: 3-4 глави лук 1/2 кг картофи 1 гювеч (консерва или замразен) 3-4 яйца 1 1/2 ч.ч. кисело мляко олио черен пипер магданоз Начин на приготвяне: Задушете нарязания на филийки лук в малко олио. След това добавете обелените и нарязани на кубчета...
Необходими продукти: Порции: 6 500 г кайма 4-5 стръка зелен лук (или 1 голяма глава стар - според сезона) 2 моркова 1 консерва царевица 1 кг картофи магданоз 1 ч.л. подправка за кайма 1 кубче пилешки бульон 100 г сирене 100-150 г кашкавал черен пипер червен пипер чубрица кимион 1...
Необходими продукти: 1/2 кг картофи 1 ч.ч. натрошено сирене 3-4 с.л. олио (или 25 г масло) 1/2 връзка магданоз лимон сол на вкус Начин на приготвяне: Обелете и нарежете картофите на кубчета и сварете в подсолена вода. След като уврат, прибавете сиренето, мазнината...
Необходими продукти: 500 г картофи 200 г гъби 2-3 средни глави лук 1 к.ч. олио копър Начин на приготвяне: Задушете в мазнината нарязания на филийки лук, добавете гъбите, нарязани на ивици, и ги задушете в малко вода. След това прибавете нарязаните картофи и залейте...