рецепти

Необходими продукти: 300 г пилешко филе от гърди 3-4 печурки 1 глава лук 1 домат 1 морков 5-6 клонки магданоз 5-6 клонки целина 3-4 с. л. олио Начин на приготвяне: Нарежете филето на едро и го подправете с черен пипер и сол, след което го изпържете в нагорещено...

Необходими продукти: 200 г пилешко месо от бутче 30 г мариновани гъби 30 г кашкавал 80 мл вода 12 мл соев сос 2 с. л. олио брашно за овалване картофено пюре за гарнитура Начин на приготвяне: Нарежете на късчета обезкостеното и почистено от кожата месо. Оваляйте...

Необходими продукти: 4 пилешки пържоли 1-2 стръка праз лук 1 малка кофичка заквасена сметана 9-10 печурки 150 г кашкавал 3-4 с.л. бяло вино 3-4 с.л. олио или масло черен пипер Начин на приготвяне: Подправете измитите и подсушени пържоли с черния пипер и ги посолете...

Необходими продукти: 4 пилешки пържоли 1 филия бял хляб 2 белтъка 400 г гъби 60 г настърган кашкавал 1-2 с.л. масло галета мазнина за пържене Начин на приготвяне: Начукайте месото с дървено чукче и го посолете. Отделно настържете предварително сварените...

Необходими продукти: 1/2-1 кг пилешки гърди 1 глава лук ронена чубрица черен пипер сол олио Начин на приготвяне: Нарежете лука на шайби, наредете го в тава, посолете го и го поръсете с чубрица. Начукайте гърдите и ги наредете върху лука. Отново поръсете...

Необходими продукти: 1 кг бяло месо от пиле 4-5 скилидки чесън 2-3 яйца 1 кофичка кисело мляко 60 г масло мащерка черен пипер червен пипер вегета сол Начин на приготвяне: Нарежете месото на парчета, оваляйте го в подправките и го сложете в подходяща тава...

Необходими продукти: 1/2 пуйка 1 не много голяма зелка 1-2 глави лук 3-4 домата 2 к.ч. олио 1 ч.л. червен пипер кимион Начин на приготвяне: Почистете зелето и го нарежете на ивички, а пуйката нарежете на парчета. Задушете нарязаното месо в няколко лъжици мазнина....

Необходими продукти: 1 морков 3 стръка лук 4 с. л. олио 1 ч. ч. ориз 4-5 стръка магданоз 1 ч. ч. стерилизирани гъби 1 ч. л. сол 1 ч. л. джоджен 1 средно голямо пиле 6 пресни картофa 100 мл бира черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Нарежете лука на колелца...

Необходими продукти: 1 не много голямо пиле 2-3 глави лук 1-2 моркова 4-5 скилидки чесън 1 ч.ч. бяло вино 3/4 ч.ч. олио черен пипер червен пипер 1 дафинов лист сол Начин на приготвяне: Нарежете пилето на четвъртинки, посолете ги, подправете ги със счукания чесън...

Необходими продукти: 4 пържоли 4 големи листа от кисело зеле 1 с.л. олио 1 л. червен пипер кимион сол Начин на приготвяне: Начукайте пържолите и ги поръсете с подправките. Завийте всяка пържола в лист кисело зеле. Сложете ги в тенджера и ги залейте с олиото...

Необходими продукти: 700-800 г свинско месо 1 кг кисело зеле 100 г мас червен пипер ким (по желание) Начин на приготвяне: Наредете в тенджера или тава ред нарязано кисело зеле, ред нарязано на парчета месо и т.н., докато свършат продуктите. Най-отгоре поръсете...

Продукти: 4-5 картофа 4-5 кисели краставички 100-150 г пушено свинско или пилешко филе майонеза кашкавал 2 сварени твърдо яйца топено сирене маргарин прясно мляко маслини Начин на приготвяне: Картофите се сваряват и се намачкват добре заедно с маргарина...

Необходими продукти: 750 г телешко месо 1,5 кг прясно зеле 5-6 домата 1 ч.л. олио 1 ч.л. червен пипер сол Начин на приготвяне: Нарежете месото на парчета, посолете го и го задушете в мазнината и в малко вода, докато поомекне. Добавете зелето, нарязано на ситно...

Необходими продукти: 3 с.л. пудра захар 1 ч.ч. брашно 1 ч.ч. смлени орехи 125 г масло 100 г мармалад за поръсване: 1 ч.ч. едро счукани орехи (или други ядки) - за поръсване 100 г шоколад Начин на приготвяне: Замесете тесто от брашното, захарта, маслото и смлените...