рецепти › основни с месо

Пилешки късчета
Необходими продукти:

200 г пилешко месо от бутче
30 г мариновани гъби
30 г кашкавал
80 мл вода
12 мл соев сос
2 с. л. олио
брашно за овалване
картофено пюре за гарнитура


Начин на приготвяне:

Нарежете на късчета обезкостеното и почистено от кожата месо.
Оваляйте късчетата в брашно, след което ги поставете в голяма цедка, за да се изтръска излишното брашно.
Запържете ги до златисто в добре загрятото олио.
Добавете нарязаните на филийки гъби, водата и соевият сос.
Захлупете тигана и задушете месото за 2-3 минути.
Сервирайте късчетата гарнирани с картофено пюре. Докато са топли, отгоре настържете и малко кашкавал.